種子處理是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，一方面，種子處理可以減少在生長(zhǎng)、收獲、貯藏過(guò)程中所造成的種子活力下降，使種子的活力能得到一定的回復(fù);另一方面，種子處理能殺滅種子所攜帶的病菌、防治苗期病蟲害、提高種子發(fā)芽率、增加幼苗營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，從而達(dá)到苗全、苗齊、苗壯和增加作物產(chǎn)量的目的。

在寒地稻區(qū)(東北地區(qū))，直播稻從播種至苗期自然條件較差，播種前必須進(jìn)行種子處理，為直播稻生產(chǎn)出全苗、出壯苗奠定基礎(chǔ)。播種前種子處理的方法主要包括：種子清選、發(fā)芽試驗(yàn)、曬種、包衣、種子消毒、浸種和催芽等。

播種前為何要進(jìn)行曬種?

水稻種子在儲(chǔ)存期間，生命活動(dòng)非常微弱，通過(guò)曬種可提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)，主要原因是：

1、曬種可增強(qiáng)種皮通透性，排除儲(chǔ)藏期間種子呼吸所產(chǎn)生的二氧化碳，促進(jìn)氧氣和水分向種子內(nèi)部滲透，加快吸水過(guò)程，提高酶的活性，使之在浸種時(shí)吸水均勻，增強(qiáng)種子活力。

2、太陽(yáng)光譜種的短波光和紫外線有殺菌能力，曬種可殺菌消毒，減輕種傳病害的發(fā)生。

3、曬種可降低谷殼內(nèi)胺A,谷殼內(nèi)胺B、離層酸和香草酸等物質(zhì)濃度，這些物質(zhì)濃度高時(shí)對(duì)發(fā)芽有抑制作用。

4、曬種可消除種子間含水量的差異，使種子干燥均勻，吸水速度一致，發(fā)芽整齊。

正確的曬種方法是選擇陽(yáng)光充足的晴好天氣進(jìn)行，將種子薄薄地?cái)傞_(kāi)，定時(shí)翻動(dòng)，使種子干燥度一致，一般曬種1~2d 。

為什么要進(jìn)行浸種?浸種應(yīng)注意什么?

種子從休眠狀態(tài)轉(zhuǎn)化為萌芽狀態(tài)，如果沒(méi)有足夠的水分，適當(dāng)?shù)臏?、濕度和充足的空氣，要萌?dòng)是不可能的，而吸足水分是種子萌動(dòng)的第一步。

種子吸水不足或不均勻，不僅發(fā)芽不整齊，往往有很多種子播后不能出苗。浸種要正確掌握浸種水的用量和浸種時(shí)間。浸種的水必須沒(méi)過(guò)種子，使種子吸足水分。浸種時(shí)間應(yīng)充分，但也并非越長(zhǎng)越好。浸種時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)使種子內(nèi)部的可溶物外滲，養(yǎng)分流失，甚至種子在水中萌芽，因水中氧氣不足而引發(fā)無(wú)氧呼吸，消耗養(yǎng)分過(guò)多過(guò)快，并產(chǎn)生大量乙醇，種芽中毒而不利于培育壯苗。

水稻種子浸種時(shí)為何要進(jìn)行消毒?

有些水稻病害如惡苗病、稻瘟病、黑粉病等靠種子傳播，尤其是惡苗病主要靠種子傳播，浸種時(shí)加藥劑進(jìn)行消毒，是防治病蟲害經(jīng)濟(jì)有效的措施，簡(jiǎn)單易行，容易操作，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，有事半功倍的效果。浸種效果與溫度和浸種時(shí)間長(zhǎng)短密切相關(guān)。一般的消毒方法如下：

25% 咪鮮胺乳油2000-4000倍液，浸種4-5d，對(duì)惡苗病防效高，對(duì)種子攜帶的稻瘟病等病原真菌也有殺滅作用，成本低，對(duì)稻種發(fā)芽安全。

催芽的關(guān)鍵技術(shù)有哪些?直播栽培時(shí)催芽應(yīng)達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)?

不論用什么方法催芽，其原理都是“高溫破胸，適溫催芽，低溫晾芽”。

“高溫破胸”就是指在30-32℃高溫下，經(jīng)1-2d內(nèi)種芽就可破胸露白;

“適溫催芽”是指在種芽破胸露白后，即將溫度降至25-28℃左右12-15h后，芽長(zhǎng)可達(dá)0.2cm左右;

“低溫晾芽”是指當(dāng)芽長(zhǎng)適度后就可以把種芽薄薄攤開(kāi)，放置于自然溫度下，散熱降溫。在實(shí)際操作中，當(dāng)80%以上種子出芽時(shí)就可以攤開(kāi)降溫了。待種芽溫度降至與自然溫度相同時(shí)即可播種。催芽過(guò)程中應(yīng)防止高溫?zé)N，超過(guò)40℃種子即會(huì)失去發(fā)芽能力。

種芽破胸前不補(bǔ)水，破胸要翻種，使種子發(fā)芽均勻。破胸后適當(dāng)補(bǔ)水，注意通氣增氧，即可催出茁壯的好芽。經(jīng)過(guò)催芽的種子，在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境下，播種后扎根快、出苗早。

直播種子催芽以種臍破胸至芽長(zhǎng)小于0.2cm為宜，切不可過(guò)長(zhǎng)，以防播種時(shí)傷芽感染病害，以及堵塞播種口。

浸種后不能及時(shí)播種應(yīng)采取什么措施?

浸種結(jié)束后，因?yàn)榭陀^原因不能及時(shí)播種的，在等待播種期間千萬(wàn)不能繼續(xù)浸種，如果浸種時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，胚乳的養(yǎng)分易于外滲損失，或因無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精中毒之害。

所以浸種結(jié)束就應(yīng)該先催芽，催芽后的種子應(yīng)保存在既不能繼續(xù)出芽又不能凍芽的低溫(0-5℃)及避光條件下，攤開(kāi)10cm厚存種待播。待播期間，如果種子干了，可少量噴淋0-5℃的清水，在播種前用清水浸泡幾個(gè)小時(shí)，控干水后即可播種。