油菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)主要內(nèi)容包括大田耕整、開溝、種植、植保、排灌、收獲、秸稈還田、烘干等機(jī)械化技術(shù)。其中種植和收獲機(jī)械化技術(shù)為主體技術(shù)，耕整、開溝、排灌等環(huán)節(jié)采用的機(jī)具和技術(shù)與其他作物的相應(yīng)環(huán)節(jié)基本相同。
　　一、機(jī)械化種植技術(shù)
　?。ㄒ唬┤霾C(jī)開溝覆蓋播種機(jī)械化技術(shù)
　　技術(shù)概述：油菜撒播機(jī)開溝覆蓋技術(shù)是在前茬收獲后，按農(nóng)藝要求將一定量的種子、肥料直接撒施于土壤墑情適宜的板茬地上，然后按一定溝距用開溝機(jī)開溝，將溝土均勻拋灑覆蓋在畦面上的一種油菜輕簡化栽培技術(shù)。撒播機(jī)開溝作業(yè)不僅提高了作業(yè)效率、減少了用工量、利于實(shí)現(xiàn)油菜生產(chǎn)的節(jié)本增效，同時(shí)撒播油菜的主根系直接扎入板土層中，根系抓土力強(qiáng)，不易倒伏，并可實(shí)施早播，有效利用更多的光熱資源，延長了油菜的營養(yǎng)生長期，促進(jìn)油菜籽產(chǎn)量的提高。同時(shí)，該技術(shù)省去了育苗、耕整地、移栽等環(huán)節(jié)，節(jié)約工時(shí)2—3個(gè)，節(jié)約成本200元左右。
　　技術(shù)要點(diǎn)：
　　1.機(jī)具選配
　　用于開溝覆土的開溝機(jī)要求拋土幅寬大于1.4米。目前油菜機(jī)開溝作業(yè)模式主要有兩種：一是8—15馬力手扶拖拉機(jī)配套單開溝機(jī)進(jìn)行開溝，此機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，既適合大田作業(yè)，也適合小田和不規(guī)則田塊開溝作業(yè)；50—60馬力大拖拉機(jī)配套雙開溝機(jī)進(jìn)行開溝作業(yè)，該機(jī)動(dòng)力強(qiáng)，工作效率高，適合大田作業(yè)。
　　2.適時(shí)早播，合理密植
　　一季稻收獲后即可進(jìn)行播種，一般在9月下旬至10月上旬為適宜播種期。畝播種量為150—250克，將油菜種子與復(fù)合肥拌勻，均勻撒播，撒播要求到邊到角，無明顯漏撒。后期及時(shí)間苗、定苗，畝基本苗保證在1.5萬株左右。
　　3.開溝與覆土
　　土壤濕度在70%左右為最佳作業(yè)期。開溝時(shí)一般畦面寬140厘米，溝寬20厘米，溝深15厘米，溝土均勻拋灑覆蓋在畦面（蓋住種子和肥料），覆土厚度1—2厘米左右，覆土均勻，開溝要做到溝底平整、溝壁堅(jiān)實(shí)、三溝相通，方便排灌。
　　4.注意事項(xiàng)
　?。?）撒播機(jī)開溝屬免耕種植方式，易導(dǎo)致田間雜草較多，形成草害，所以應(yīng)進(jìn)行兩次除草，一次是在開溝結(jié)束后進(jìn)行封閉除草，第二次是在間苗結(jié)束后進(jìn)行化學(xué)除去禾本類和闊葉類雜草。
　　（2）由于撒播油菜密植，易生病蟲害。苗期主要防治菜青蟲、跳甲和蚜蟲，；春后主要防治菌核病、霜霉病和蚜蟲，其重點(diǎn)是防治菌核病，在油菜主莖開花達(dá)95%時(shí)，噴施藥劑進(jìn)行防控。
　?。ǘ\旋耕機(jī)條播機(jī)械化技術(shù)
　　技術(shù)概述：淺旋耕機(jī)條播機(jī)械化技術(shù)是利用油菜條播機(jī)將油菜籽按照一定的行距直接播到大田的一種種植技術(shù)。淺旋耕機(jī)條播屬于免（少）耕播種技術(shù)，先是在田面撒施基肥并用開溝機(jī)開溝，然后用油菜直播機(jī)一次性完成淺旋碎土、播種、施肥（部分復(fù)合肥拌種）、鎮(zhèn)壓等工序。該技術(shù)提高了生產(chǎn)效率，減輕了農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度，減少了作業(yè)成本，同時(shí)油菜分枝少、節(jié)位高，便于機(jī)械收獲。油菜淺旋耕機(jī)條播作業(yè)省工省時(shí)，作業(yè)效率是人工移栽的10倍以上，大大節(jié)約了用工成本，且條播油菜適合機(jī)械化收獲，收獲損失率比人工移栽減少30%—50%，實(shí)收油菜籽產(chǎn)量提高。
　　技術(shù)要點(diǎn)：
　　1.機(jī)具選配
　　一般選用8—15馬力手扶拖拉機(jī)配套油菜直播機(jī)進(jìn)行播種，也可以對(duì)稻麥淺旋耕條播機(jī)進(jìn)行隔行封堵實(shí)施種肥混播。與大中型拖拉機(jī)配套的油菜旋耕施肥播種機(jī)近年來也開始投入使用，用該機(jī)作業(yè)落籽密度均勻，工作效率較高。
　　2.種肥混播
　　播前預(yù)留部分復(fù)合肥用于拌種，其余基肥先均勻撒于田面。種、肥要拌勻后再放入種肥箱中，便于落籽均勻，避免漏播。
　　3.機(jī)具調(diào)整
　　播前應(yīng)對(duì)機(jī)具進(jìn)行各行排量均勻性、行距、播量的調(diào)整，然后進(jìn)行畝播量調(diào)整，播種量150—250克/畝，根據(jù)茬口、土質(zhì)、整地質(zhì)量及播期可作微量調(diào)整。
　　4.播種質(zhì)量
　　播種時(shí)應(yīng)下種均勻，無明顯斷條，行距相同，行向盡量筆直，播深1—2厘米左右，行距30—40厘米左右。要根據(jù)地塊大小和形狀選擇最佳行走路線和播種方法。作業(yè)中不能隨意停機(jī)，播種機(jī)未提升起來時(shí)，不能倒退。注意機(jī)具轉(zhuǎn)彎不播種，轉(zhuǎn)彎不宜過急。
　　5.田間管理
　　關(guān)鍵是油菜的間定苗，在油菜4—5片真葉時(shí)一次性間定苗。直播油菜追肥應(yīng)掌握“早施、輕施提苗肥，臘肥搭配磷、鉀，苔肥重而穩(wěn)”的原則。同時(shí)苗期要注意防治菜青蟲、跳甲和蚜蟲，春后主要防治菌核病、霜毒病和蚜蟲。
　?。ㄈC(jī)械化精量播種技術(shù)
　　技術(shù)概述：油菜機(jī)械化精量播種技術(shù)是指在前茬作物收獲后，按照農(nóng)藝要求的最佳播種量、行距、穴距（或粒距），以精量播種技術(shù)為核心，集成開畦溝、旋耕、滅茬、施肥、覆土等多項(xiàng)技術(shù)的油菜聯(lián)合直播機(jī)直接將油菜種子播于大田土層中理想位置的油菜高效種植方式。我國油菜分冬油菜和春油菜區(qū)，其中春油菜區(qū)不需開畦溝。這種技術(shù)可減少油菜種植作業(yè)工序、縮短耕作時(shí)間，確保農(nóng)時(shí)；減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、改善勞動(dòng)環(huán)境；顯著提高生產(chǎn)效率，增加農(nóng)民收入，有利于推動(dòng)油菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。采用該技術(shù)可省工、省種、省肥，每畝節(jié)本增效120元以上；同時(shí)，可使前茬秸稈還田，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量、培肥地力。
　　技術(shù)要點(diǎn)：
　　1.田塊準(zhǔn)備
　　田塊地表要相對(duì)平整，坡度不大于15度；前茬為水稻的地塊表面留茬高度應(yīng)不大于300毫米；待播種土壤濕度適中，相對(duì)濕度為40%—60%。
　　2.種子準(zhǔn)備
　　根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件和生產(chǎn)特點(diǎn)，選擇適宜當(dāng)?shù)丨h(huán)境種植的生育期短、出苗快、花期集中、抗性好的優(yōu)良品種。播前精選種子，清除秕、碎、病粒和雜質(zhì)，符合機(jī)械作業(yè)要求。
　　3.肥料準(zhǔn)備
　　肥料應(yīng)采用顆粒肥料，以防止化肥在肥箱內(nèi)結(jié)塊。
　　4.播期選擇
　　冬油菜直播，9月15日至10月25日為直播油菜的可播期，推薦在9月20日至10月15日之間適期雨前早播。春油菜根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件確定。機(jī)械直播用種量一般控制在150—250克/畝。
　　5.注意事項(xiàng)
　　一是播種完成后應(yīng)及時(shí)清理與完善溝渠，做到“三溝”齊全、排水暢通；二是適時(shí)查苗即采用油菜精量聯(lián)合直播機(jī)播種，一般不需間苗和定苗。三是化學(xué)除草即應(yīng)在播種后選用除草劑進(jìn)行土壤封閉處理；四是土壤相對(duì)含水量在70%時(shí)可不灌水，長江流域一般秋冬干旱比較普遍，應(yīng)注意抗旱保苗；五是注意田間追肥和防治病蟲害，根據(jù)油菜生產(chǎn)農(nóng)藝規(guī)程要求，合理施用氮、磷、鉀和硼肥；六是機(jī)具操作嚴(yán)格按照油菜播種機(jī)具的操作使用說明書的要求執(zhí)行。
　　二、機(jī)械化移栽技術(shù)
　　技術(shù)概述：長江流域稻—油兩熟制地區(qū)，油菜生產(chǎn)受晚稻收割較遲的影響，仍有60%左右的油菜需要育苗移栽來解決茬口矛盾。近年來，隨著農(nóng)村勞動(dòng)力向城市轉(zhuǎn)移，農(nóng)村勞動(dòng)力緊缺，勞動(dòng)力價(jià)格高，勞動(dòng)力成本占油菜生產(chǎn)成本的比例越來越大，農(nóng)民難以做到精耕細(xì)作。栽培措施不到位，油菜產(chǎn)量和效益下降，種植面積有所減少。為此，推廣油菜機(jī)械化移栽作業(yè)技術(shù)，對(duì)于減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，降低油菜生產(chǎn)成本，促進(jìn)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，穩(wěn)定和擴(kuò)大油菜種植面積，提高油菜產(chǎn)量等具有重要的意義。油菜育苗移栽機(jī)械化作業(yè)技術(shù)是在前茬作物（晚稻）收獲后，先對(duì)大田進(jìn)行機(jī)械耕作，然后在適宜移栽期內(nèi)將預(yù)先培育好的油菜秧苗用移栽機(jī)械移栽到大田中的一種輕型種植方式。油菜機(jī)械化移栽一般比人工移栽可提高工效3—5倍。移栽油菜一般比直播油菜早播25—30天，油菜籽產(chǎn)量可提高20—30%，且穩(wěn)產(chǎn)性好。
　　技術(shù)要點(diǎn)：
　　油菜機(jī)械化移栽是用油菜移栽機(jī)械將在苗床上培育好的油菜裸根苗或缽體苗移栽到經(jīng)過整理的大田中的作業(yè)方式，其中育苗和移栽環(huán)節(jié)是關(guān)鍵，其他田間管理措施如施肥、防治病蟲草害等，與常規(guī)油菜種植的田間管理基本相同。
　　1.培育壯苗
　?。?）種子準(zhǔn)備
　　選用適宜機(jī)械化收獲的矮稈、株形緊湊、二次分枝較少、結(jié)角相對(duì)集中、成熟期基本一致、角果相對(duì)不易炸裂、生育期適合當(dāng)?shù)胤N植的雙低優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)油菜品種。
　　（2）育苗方法
　　根據(jù)移栽機(jī)的要求采用苗床育苗、營養(yǎng)缽育苗和穴盤育苗三種形式。半自動(dòng)移栽機(jī)是采用苗床育苗，即將油菜種子直接播撒在平整好的苗床上，在秧苗2—3葉期做好間苗定苗，待秧苗長到15—20厘米高度時(shí)拔出秧苗進(jìn)行移栽。生產(chǎn)上一般先選大苗移栽，小苗補(bǔ)肥后過2—3天再移。全自動(dòng)移栽機(jī)，則需要營養(yǎng)缽育苗和穴盤育苗。
　　2.適期移栽
　　（1）移栽苗齡
　　油菜機(jī)械移栽秧齡以30—35天為宜，機(jī)械打洞移栽秧齡30—40天為宜。
　　（2）移栽方法
　　主要有兩種:一是裸苗移栽,即直接將秧苗從苗床拔出，使用移栽機(jī)械進(jìn)行移栽，但緩苗期較長；另一種方法是根系帶營養(yǎng)土移栽，這種方法對(duì)秧苗的根系傷害小，移栽后返青快。營養(yǎng)缽育苗和穴盤育苗可采用移栽機(jī)移栽，這種機(jī)械移栽活苗快。
　　3.合理密植
　　每畦開深溝，6行種植，密度8000—9000株/畝，有利于機(jī)械收獲。在雨水多的地區(qū)四行種植利于排水。大田施肥、病蟲草害防治和田間管理與一般栽培技術(shù)相同。
　　三、機(jī)械化收獲技術(shù)
　　油菜收獲機(jī)械化技術(shù)按作業(yè)方式的不同分為機(jī)械分段收獲和聯(lián)合收獲兩種。
　　（一）分段收獲機(jī)械化技術(shù)
　　技術(shù)概述：油菜分段收獲是一種先割曬再撿拾、脫粒的收獲方式，是針對(duì)我國南方稻—油或棉—油兩熟或三熟輪作地區(qū)，由于茬口緊張，油菜生產(chǎn)仍以育苗移栽為主（占60%以上）的現(xiàn)實(shí)情況而研究開發(fā)的新技術(shù)。該技術(shù)具有損失率低、適收期長、騰地時(shí)間早的優(yōu)點(diǎn)，特別對(duì)于株型大、分枝多、成熟度一致性差、一次收獲難度大的育苗移栽油菜以及直播高產(chǎn)油菜具有很好的適應(yīng)性，仍能做到高效低損失收獲。采用該技術(shù)可增加實(shí)際收獲產(chǎn)量5%以上，綜合經(jīng)濟(jì)效益增加10元/畝以上。
　　技術(shù)要點(diǎn)：
　　1.收獲方式選擇
　　對(duì)于直播油菜或株型適中、無倒伏的移栽油菜應(yīng)選擇聯(lián)合收獲；對(duì)于移栽油菜特別是植株高大、高產(chǎn)的移栽油菜或倒伏油菜應(yīng)選擇分段收獲。另外，收獲期有大風(fēng)、大暴雨等極端天氣的地區(qū)，采用分段收獲安全性高，而常陰雨寡照的地區(qū)宜采用聯(lián)合收獲。
　　2.收獲時(shí)機(jī)的把握
　　采用分段收獲方式時(shí)，應(yīng)在油菜70—80％角果外觀顏色呈黃綠或淡黃色，大部分種皮也由綠色轉(zhuǎn)為紅褐色時(shí)，進(jìn)行割曬機(jī)作業(yè)；割倒的油菜晾曬4—7天，成熟度達(dá)到95%后，用撿拾收獲機(jī)進(jìn)行撿拾收獲作業(yè)。
　　3.機(jī)具調(diào)整
　　作業(yè)前需對(duì)割臺(tái)主割刀位置、撥禾輪位置和轉(zhuǎn)速、脫粒滾筒轉(zhuǎn)速、清選風(fēng)量、清選篩等部件和部位適當(dāng)調(diào)整。
　　4.作業(yè)質(zhì)量要求
　　分段收獲作業(yè)質(zhì)量應(yīng)符合總損失率≤6.5%、含雜率≤5%、破碎率≤0.5%的要求。割曬鋪放整齊，便于撿拾作業(yè)。
　　5.注意事項(xiàng)
　?。?）收獲時(shí)機(jī)的把握對(duì)于降低油菜收獲損失，提高作業(yè)質(zhì)量和效率至關(guān)重要，盡量按照上述要求進(jìn)行。
　?。?）分段收獲的菜籽含水率低，便于存放，聯(lián)合收獲后的油菜籽含水率高，極易發(fā)生霉變，應(yīng)采用烘干機(jī)及時(shí)烘干，沒有條件的地區(qū)應(yīng)及時(shí)晾曬，以防霉變。
　?。ǘ┞?lián)合收獲機(jī)械化技術(shù)
　　技術(shù)概述：油菜機(jī)械化聯(lián)合收獲是將收割、脫粒、清選等幾個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)一次性完成的收獲方式，即在油菜的角果成熟后期，用油菜專用聯(lián)合收割機(jī)或經(jīng)改裝的稻麥聯(lián)合收割機(jī)一次性完成所有的收獲作業(yè)環(huán)節(jié)。該技術(shù)收獲作業(yè)過程簡捷，效率高，有利于搶農(nóng)時(shí)。
　　油菜聯(lián)合機(jī)械收獲效率高，省工省時(shí)，可比人工收獲降低菜籽損失20％以上，作業(yè)效率提高20倍以上，節(jié)省生產(chǎn)成本50％以上。尤其在氣候條件不好的情況下，有利于搶收。
　　技術(shù)要點(diǎn)：
　　1.聯(lián)合收割機(jī)在收割油菜時(shí)，要適當(dāng)將清選風(fēng)扇的風(fēng)速調(diào)低，防止吹走籽粒，脫粒滾筒與凹板之間的間隙要適當(dāng)調(diào)小。按逆時(shí)針回旋方向進(jìn)行收割；遇到油菜稍倒伏時(shí)，最好逆倒伏方向收割，以免增加油菜籽的損失。
　　2.采用聯(lián)合收獲方式時(shí)，應(yīng)在90%以上油菜角果外觀顏色全部變黃色或褐色，成熟度基本一致的條件下進(jìn)行。作業(yè)質(zhì)量應(yīng)達(dá)到總損失率≤8%，破碎率≤0.5％，含雜率≤5％，割茬高度符合當(dāng)?shù)剞r(nóng)藝要求，應(yīng)在10—30厘米范圍內(nèi)。
　　3.油菜聯(lián)合收割機(jī)應(yīng)加裝秸稈粉碎裝置，油菜秸稈的切碎長度應(yīng)≤10厘米，便于秸稈的還田，避免秸稈焚燒造成的環(huán)境污染等問題。
　　適宜區(qū)域：油菜主產(chǎn)區(qū)。