浙江省臺州市天臺縣雙溪村緊鄰華頂國家森林公園，平均海拔700米，常年云霧環(huán)繞，村內(nèi)擁有近千畝“香灰土”。得天獨厚的氣候與土質(zhì)使雙溪村自古盛產(chǎn)名優(yōu)綠茶。近年來，雙溪村依托地域資源優(yōu)勢、瞄準特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，努力打造新茶人隊伍，通過人才賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

建設(shè)共富茶工坊，打造聚才用才引擎

走近雙溪村共富工坊，一股沁人的茶香撲面而來。這是制茶師傅汪祖超在向顧客展示雙溪村新研發(fā)的雙溪金針紅茶。以往雙溪村生產(chǎn)的紅茶都是大葉種紅茶，比較苦澀，不適應(yīng)年輕人的口味。了解這一市場情況后，汪祖超憑借自己的專業(yè)知識，經(jīng)過多次試驗開發(fā)出了小葉種的雙溪金針紅茶，新品一經(jīng)上市就受到消費者廣泛好評，供不應(yīng)求，每年為雙溪村集體增收10萬余元。

據(jù)了解，汪祖超是雙溪村通過共富茶工坊平臺引進的技術(shù)人員。雙溪村共富茶工坊建于2022年，目前擁有一座現(xiàn)代化制茶車間和一個直播銷售工作室，10名工作人員，包括3名從企業(yè)引進的技術(shù)人員、管理人員。除此之外，每年的茶季，村集體還會根據(jù)需要臨時聘請相關(guān)技術(shù)人員員來工坊工作、授課。雙溪村村委會主任吳志力表示：“他山之石，可以攻玉，引進外來人才為我們帶來了新技術(shù)、新資源，解決了許多以往我們無法解決的難題，為我們雙溪茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展增添了新活力”。

建立產(chǎn)業(yè)人才驛站，打造取才育才平臺

今年75歲的吳禮順，是雙溪村土生土長的炒茶師傅。從二十多歲時開始學習炒茶技術(shù)，至今已有40多年。從一開始的“土師傅”，到現(xiàn)在成了遠近聞名的“古法制茶師”。在吳禮順看來，今日的成就離不開村集體的平臺支持。

“原本我只是把炒茶一個普普通通的農(nóng)民，每到茶季時就憑借以前和師傅學到的手藝炒些干茶，賣點零錢補貼家用”，吳禮順說，“雙溪茶產(chǎn)業(yè)人才驛站成立后，將我確立為古法制茶技能人才，為我安排了許多場培訓和很多層次的比賽。后來村里還修建了古法制茶工坊，讓我能夠更好地研究古法制茶，提升技能”。

近年來，雙溪村不斷拓展人才驛站運行機制，按照“以需求定培訓、以培訓促發(fā)展”的思路，通過“課堂+田間”“專家+行家”等模式，立足本地茶農(nóng)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況的實際需求，積極推進各類茶農(nóng)技能教育培訓。截至目前，已對接石梁鎮(zhèn)農(nóng)辦、天臺縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等單位創(chuàng)辦各類培訓講座、培訓班10余場，培訓雙茶農(nóng)超過100人次。這些培訓有效地拓寬了茶農(nóng)視野和思路，激發(fā)了茶農(nóng)內(nèi)生動力、提高了茶農(nóng)勞動技能，培育出一批批高技術(shù)、高素質(zhì)會經(jīng)營的“新茶人”，有力地促進了雙溪村茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

下階段，石梁鎮(zhèn)雙溪村將積極引進具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)和茶葉深加工經(jīng)驗的專家與人才，為茶產(chǎn)業(yè)注入新鮮血液與創(chuàng)新思維；同時加強本地村民的茶藝培訓與技能提升，培養(yǎng)一支懂技術(shù)、善經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民隊伍，共同托舉并升級雙溪村的茶產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合，促進鄉(xiāng)村振興與可持續(xù)發(fā)展。