播種大麥。

春風送暖的時節(jié)，當大家還忙著浸種催芽、檢修農(nóng)機備春耕的時候，在綏化市安達市原種場，5臺播種機一字排開緩緩前行，一粒粒大麥種子就這樣播進冰雪尚未融盡的黑土地。

“這塊地今年繼續(xù)應用麥玉套種模式，用大麥套種玉米。”安達市政府四級調(diào)研員楊喜剛介紹，這個模式在安達應用了兩年，前兩年一直用燕麥套種玉米，每年都請專家測產(chǎn)，2023年燕麥草畝產(chǎn)達623.2公斤（青貯打包，按含水率60%~65%計算）；玉米畝產(chǎn)達到了881.7公斤，與常年種植玉米產(chǎn)量基本一致。

“實踐過程中發(fā)現(xiàn)，一到7月燕麥收獲的時候，我們這兒也進入了雨季，影響收獲進度。而且玉米那時進入大喇叭口期，生長速度非?？欤荒芗皶r收燕麥的話還會影響玉米生長。后來專家推薦用大麥代替燕麥，因為大麥生長期更短，做青貯飼料營養(yǎng)也豐富。”

“大麥可糧飼兼用，成熟的籽?？舍勂【疲劸频木圃阋彩呛芎玫娘暳?。同時，大麥灌漿以后全株做青貯飼料，富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維以及各種微量元素，營養(yǎng)更豐富、更全面。”黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院草業(yè)研究所副所長韓微波介紹。

在播種現(xiàn)場，記者見到了做牧草生意的鄒亞坤，今年她也流轉(zhuǎn)了300多畝地，準備套種大麥和玉米。“我看前年和去年他們種得都挺好，我也想試試。關鍵是大麥和燕麥飼料適口性好，營養(yǎng)價值高，非常好賣。增產(chǎn)又增收的好事，誰都愿意嘗試。”

今年中央一號文件把抓好糧食生產(chǎn)保供作為重點，明確了穩(wěn)面積、增單產(chǎn)的主攻方向。楊喜剛認為，提升玉米、大豆、水稻的畝產(chǎn)是增單產(chǎn)的重要方式，而通過改變耕作方法，比如玉米大麥套種，同樣一塊地，產(chǎn)出增加了1000多斤大麥青貯飼料，這也不失為增單產(chǎn)的一種好方法。