沅江市草尾鎮(zhèn)上碼頭村中聯(lián)智慧農(nóng)業(yè)基地，工作人員在觀測站調(diào)試設備。（資料照片）

湖南日報全媒體記者 傅聰 攝

眼下正值傳統(tǒng)的冬季農(nóng)閑時期，廣袤的三湘沃野上，卻一片繁忙。

高標準農(nóng)田，正在火熱建設中。溫室大棚里，辣椒、番茄等蔬果溫暖過冬。現(xiàn)代化大米生產(chǎn)線上，粒粒稻谷變成精致包裝的大米，全程由電腦控制。全自動智能篩選生產(chǎn)線上，柑橘經(jīng)過清洗、分選、包裝后，被運往粵港澳大灣區(qū)……

湖廣熟，天下足。以“魚米之鄉(xiāng)”著稱的湖南，歷來是全國重要的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，為保障國家糧食安全和主要農(nóng)產(chǎn)品供給作出了重要貢獻。

在現(xiàn)代生產(chǎn)技術與經(jīng)營模式“加持”下，魚米之“湘”今勝昔。2023年，湖南糧食總產(chǎn)量613.6億斤，其中水稻種植面積、產(chǎn)量居全國第一。

良田糧用，農(nóng)業(yè)基本盤越來越穩(wěn)

保糧食豐產(chǎn)，湖南抓緊、抓穩(wěn)、抓好良田、水利兩大根基。

“原來的堆土場和攪拌站，現(xiàn)在種上了油菜，真好。”近日，邵陽市洞口縣火車站新城區(qū)居民告訴記者，此前進行路網(wǎng)建設臨時占用的150余畝耕地、林地，在有關部門推動下實現(xiàn)整改復墾。2023年，我省累計恢復耕地4536畝。

嚴守耕地紅線。省委、省政府高度重視耕地保護工作，從堅守耕地紅線到落實“藏糧于地”戰(zhàn)略，再到像保護大熊貓那樣保護耕地，不僅耕地數(shù)量有保障，質(zhì)量標準也有提升。

眼下，各地利用冬閑時期，搶時間、趕進度，進行高標準農(nóng)田建設以及水利冬修。2023年，湖南新建高標準農(nóng)田345萬畝，7個在建重大水利工程項目累計完成投資86.27億元。此外，省級籌措資金11億元，啟動小型農(nóng)業(yè)水利設施建設和管護三年行動。

“好田到手，大展身手。”長沙市望城區(qū)銅官街道彩陶源村去年新建1400畝高標準農(nóng)田，村民曾火平流轉(zhuǎn)800畝種雙季稻，建立現(xiàn)代化育秧工廠，購入幾臺插秧機、烘干機，讓高標準農(nóng)田產(chǎn)出高效益。

截至目前，湖南累計建成高標準農(nóng)田4250萬畝。高標準農(nóng)田主要流向種糧大戶手中，實現(xiàn)“良田+良種+良法”配套，畝均糧食綜合生產(chǎn)能力提高100公斤左右，每畝節(jié)本增產(chǎn)增效逾200元。

優(yōu)質(zhì)農(nóng)田產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糧食。全省從上到下、黨政同責抓糧食生產(chǎn)，糧食播種面積穩(wěn)中有增。2023年，全省完成糧食播種面積7145.3萬畝，超計劃任務10.3萬畝。

科技幫忙，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)越來越輕松

深冬時節(jié)，岳麓山實驗室農(nóng)大農(nóng)科院片區(qū)項目施工現(xiàn)場，2300多名建設者正爭分奪秒搶工期。

強農(nóng)必須強種。湖南高標準建成國家級現(xiàn)代種業(yè)產(chǎn)業(yè)園、省南繁科研育種園，岳麓山實驗室已進入試運行。目前，我省雜交稻連續(xù)實現(xiàn)五輪高產(chǎn)躍升，雜交水稻種子產(chǎn)銷量居全國首位。西北萬畝連片耐鹽堿水稻示范片畝產(chǎn)突破573.8公斤，育成首個通過國家審定的鎘低積累水稻品種。同時，全省加大優(yōu)良品種推廣力度，主要農(nóng)作物良種基本實現(xiàn)全覆蓋。

發(fā)揮科技力量，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省迸發(fā)新活力。全省農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率由2012年的58%提升至2022年的64%左右，高出全國平均水平3個百分點。越來越多農(nóng)民，從“靠天吃飯”走向“靠科技吃飯”，讓有限的資源產(chǎn)出更多效益。

衡陽市石鼓區(qū)鵬盛現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司建成12.5萬平方米高標準連棟大棚，蔬菜種植從傳統(tǒng)的一年2茬變?yōu)橐荒?茬到4茬。岳陽縣豐瑞農(nóng)機合作社建成全省最大旱地育秧工廠，一天的育秧量可供近1000畝地栽插。資陽區(qū)魚類良種繁育場工作人員用一臺手機即可操控1400平方米廠房；桃江縣富立來科技有限公司將畜禽糞污變成綠色有機肥，既凈化了環(huán)境又推進了化肥減量……

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，根本出路在于機械化。發(fā)揮湖南智能農(nóng)機創(chuàng)新研發(fā)中心作用，近3年湖南自主研發(fā)了41款適合南方丘陵山區(qū)的“小專巧智”特色機具。

近3年，湖南糧油生產(chǎn)主要環(huán)節(jié)機具獲補貼資金21.13億元，帶動全省農(nóng)作物耕種收綜合機械化率穩(wěn)步提升，農(nóng)機裝備總動力居全國第6位。

市場導向，種糧效益越來越好

曾經(jīng)很長一段時間，種糧效益不高，“誰來種糧”“如何種糧”成為難題。致力于提高種糧效益，連續(xù)多年，湖南大力扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體，推進適度規(guī)模經(jīng)營，發(fā)展農(nóng)業(yè)社會化服務。

服務主體集中采購生產(chǎn)資料、統(tǒng)一開展規(guī)模化機械作業(yè)、實行標準化大規(guī)模生產(chǎn)，將新品種、技術、農(nóng)機等服務送進村戶，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、增產(chǎn)增收。

目前，全省涌現(xiàn)出8.8萬個農(nóng)業(yè)社會化服務組織，服務小農(nóng)戶545萬戶，承擔了全省六成以上的糧食生產(chǎn)，畝均節(jié)本增收180元以上。

此外，湖南在農(nóng)村進行探索創(chuàng)新，盤活閑置資源，鼓起農(nóng)民腰包。

在益陽市赫山區(qū)農(nóng)村產(chǎn)權交易中心，全區(qū)15萬畝耕地資源以村、以片為單位，被包裝成可流轉(zhuǎn)的項目產(chǎn)品，智能匹配農(nóng)交中心全國市場端客戶，在保證土地項目規(guī)范、高效流轉(zhuǎn)的同時，提高農(nóng)戶承包地流轉(zhuǎn)收益。

郴州市北湖區(qū)通過“喚醒老屋”行動，316棟老屋經(jīng)過修繕后，用于餐飲、民宿、手工作坊、文化傳承、鄉(xiāng)村青年創(chuàng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工等。

發(fā)掘農(nóng)業(yè)多種功能，開發(fā)鄉(xiāng)村多元價值。近年來，湖南大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，推進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，為現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)發(fā)展注入源源不斷的動能。

全省有休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體1.73萬個，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳預計2023年全省休閑農(nóng)業(yè)接待人次達2.38億、同比增長13%，實現(xiàn)經(jīng)營性收入535億元、同比增長8.5%。

目前，湖南累計創(chuàng)建國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)13個、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園10個、國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)71個。省級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)總數(shù)已接近1000家，全省農(nóng)業(yè)上市企業(yè)22家、居中部第1位。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)銷售收入2022年達到2.1萬億元，居全國前列。