12月20日，湖南省常德市漢壽縣湖南和利興農(nóng)產(chǎn)品有限公司，工人忙著將玉臂藕、包菜、萵筍等新鮮蔬菜打包、裝車。公司董事長鄧德華介紹，這些蔬菜每天由10多臺冷鏈運輸車，運至深圳、廈門、上海等7處港口，出口海外市場。公司常年出口蔬菜達(dá)100多種，今年直接出口和代理出口額接近4000萬美元。

漢壽縣常年蔬菜種植面積45萬畝，年產(chǎn)量180萬噸，綜合產(chǎn)值60億元。其中，在粵港澳大灣區(qū)年銷售量60萬噸，年出口日本、韓國、阿聯(lián)酋、新加坡、馬來西亞、俄羅斯等國家4.5萬噸。

產(chǎn)品合格率100%，獲得“二品一標(biāo)”認(rèn)證產(chǎn)品102個

漢壽縣位于洞庭湖西濱，湖區(qū)土壤肥沃，中亞熱帶氣候為蔬菜生長提供了極佳的自然條件。漢壽多年來規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化培育栽種蔬菜，現(xiàn)為全國蔬菜生產(chǎn)重點縣、全國蔬菜綠色高質(zhì)高效示范縣、粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”基地。

漢壽蔬菜深受市場青睞，優(yōu)良品質(zhì)是關(guān)鍵。漢壽縣不斷強化與中國農(nóng)科院、湖南省農(nóng)科院、湖南農(nóng)大、隆平高科等科研院所和企業(yè)深度合作。

在漢壽圍堤湖中國工程院院士鄒學(xué)校院士科研基地，300多畝辣椒個大飽滿，長勢喜人，因為品相、口感出眾，深受商超酒店歡迎。團隊駐點漢壽以來，取得注冊商標(biāo)、發(fā)明專利100多項；建立15個蔬菜工廠化育苗車間，制定各類標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)地方技術(shù)規(guī)程30個。

漢壽縣大力推廣機械化播種、工廠化育苗、水肥一體化、病蟲綠色防控、大棚“春提早、秋延后”等先進(jìn)實用技術(shù)，創(chuàng)設(shè)蔬菜“兩證（承諾達(dá)標(biāo)合格證、農(nóng)產(chǎn)品身份證）+追溯+保險”管理模式，產(chǎn)品合格率100%，獲得“二品一標(biāo)”（綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）認(rèn)證產(chǎn)品102個。

“大棚集中育苗從源頭保證蔬菜品質(zhì)，機械化作業(yè)極大提升效率。”漢壽縣永鑫蔬菜種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人何勇進(jìn)介紹，合作社8000多畝種植面積，科技助力效益逐年提升，去年實現(xiàn)營收1.2億元，凈利潤500多萬元。

“北壽光，南漢壽。”隨著漢壽蔬菜品牌效益不斷凸顯，種植大戶自覺將質(zhì)量放在首位。在湖南省面積最大的專業(yè)蔬菜基地——圍堤湖蔬菜基地，誠萌蔬菜合作社負(fù)責(zé)人聶習(xí)龍告訴記者，他們每畝地每年要施1噸以上的有機肥，采取病蟲綠色防控等技術(shù)，這樣種出來的蔬菜安全、健康、可口。

今年11月在漢壽舉辦的2023年中國蔬菜產(chǎn)業(yè)大會上，新加坡最大的果蔬公司Fruit & Vegetable Solutions執(zhí)行董事黃俊仁表示，漢壽特色農(nóng)產(chǎn)品在新加坡很受歡迎，希望能夠進(jìn)口更多漢壽優(yōu)質(zhì)蔬菜。

“我們既有以南瓜、大白菜為代表的陸地蔬菜，也有以國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品漢壽玉臂藕為代表的水生蔬菜。”漢壽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長肖敏介紹，漢壽蔬菜種類豐富，推廣商品蔬菜栽培品種300多個，單一品類產(chǎn)量高，可以更好地滿足市場需求。依托縣蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會，發(fā)展蔬菜經(jīng)紀(jì)人318名，市場供需端精準(zhǔn)對接。目前全縣每天僅白菜出口就達(dá)100余噸。

坐上冷鏈物流車，12小時內(nèi)可抵達(dá)粵港澳大灣區(qū)

作為漢壽農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一，漢壽蔬菜曾因產(chǎn)地初處理能力不足，致使集中上市時出現(xiàn)價賤傷農(nóng)、產(chǎn)后損失嚴(yán)重等問題，成為制約產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“攔路虎”。

在國家政策扶持下，漢壽縣搶抓機遇，不斷加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)，暢通從田間到餐桌的“最初一公里”，這無疑為漢壽蔬菜插上翅膀，其“鮮味”更濃，銷得更遠(yuǎn)。

漢壽縣蔬菜產(chǎn)業(yè)辦主任黃慶介紹，目前，全縣果蔬冷藏保鮮庫容達(dá)10.4萬立方米，冷藏能力近100萬噸，果蔬損耗降低6.8%，新增經(jīng)濟效益近4億元。

蔬菜貴在新鮮。漢壽蔬菜依托發(fā)達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò)，每天帶著“鮮味”坐上冷鏈物流車，12小時內(nèi)即可抵達(dá)粵港澳大灣區(qū)及相關(guān)港口，開啟漂洋過海的出口之旅。

得益于一座座新建的果蔬冷藏保鮮庫，漢壽蔬菜打破時間、空間限制，保證產(chǎn)品質(zhì)量和持續(xù)穩(wěn)定供應(yīng)，實現(xiàn)從“賣一季”到“賣四季”的轉(zhuǎn)變。

湖南圣同農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司擁有2萬立方米果蔬冷藏保鮮庫，由漢美蔬菜種植專業(yè)合作社等6家經(jīng)營主體聯(lián)合修建，是湘西北目前最大的蔬菜田頭冷鏈物流集散中心和產(chǎn)地批發(fā)交易中心，可一次性冷藏蔬菜2500多噸，年可冷儲蔬菜50多萬噸。冷庫供6家主體共用，平時每家各有一間。哪家不夠用，可以借用別家的空閑庫。

“去年底白菜集中上市時，每公斤價格不到0.4元；儲存1個月后，每公斤上漲到1.4元左右。”漢美蔬菜種植專業(yè)合作社理事長方正初告訴記者，依托產(chǎn)地冷鏈設(shè)施，不僅能讓新鮮蔬菜降低損耗，還能錯峰上市賣出好價錢，讓廣大菜農(nóng)豐產(chǎn)又豐收。