眼下,正是生姜收獲季。在湖北省襄陽市南漳縣清河管理區(qū)黃蓮樹社區(qū)的百畝生姜基地,剛挖出的生姜鮮嫩、脆生、個(gè)頭肥大,經(jīng)過修枝、清洗、裝袋,準(zhǔn)備運(yùn)往各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
“這一車是昨天挖、今天洗的,主要銷往襄陽八大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),武漢竹葉山、四季青兩個(gè)市場(chǎng),目前一天能賣三四千斤。”南漳縣鼎利大姜家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人賈榮梅介紹。
2019年,鼎利家庭農(nóng)場(chǎng)從山東引進(jìn)生姜種植,如今種植面積達(dá)100畝。“現(xiàn)在青苗姜每斤兩塊六七,洗過的姜一般能賣三塊七毛五,今年受雨水影響,有點(diǎn)減產(chǎn),畝產(chǎn)在一萬三四千斤左右。”賈榮梅說。
青苗姜和洗姜有何區(qū)別,能有近1元的差價(jià)?原來,為提高生姜價(jià)格,鼎利家庭農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)專用洗姜機(jī)。只需短短幾分鐘,七八百斤生姜被洗得干干凈凈。“洗姜還帶動(dòng)了用工,村民能多掙一筆清洗的錢。”賈榮梅介紹,根據(jù)工作量,村民每天工資收入從100元到150元不等,農(nóng)場(chǎng)每年支出人工工資30多萬元。
如今,在鼎利家庭農(nóng)場(chǎng)帶動(dòng)下,周邊10余戶村民加入生姜種植行列,個(gè)人最大種植面積近百畝。賈榮梅正籌備增加洗姜設(shè)備、建設(shè)冷庫,讓生姜賣得更好、更遠(yuǎn)。