在湖南省60余個(gè)全國(guó)種糧大縣中，衡陽(yáng)市衡山縣的耕地面積排名靠后，是面積較小的縣之一。

雖然糧食生產(chǎn)的先天條件不足，但巍巍祝融峰、滔滔湘江水，滋養(yǎng)著衡山人敢闖敢拼、不甘落后的精神品質(zhì)。

登高望遠(yuǎn)，衡山人心潮洶涌；縱橫寫(xiě)意，衡山人意氣風(fēng)發(fā)。

耕地面積雖小，但生產(chǎn)決心不小，衡山縣誓要“小田大作”帶來(lái)遍地金——從嚴(yán)整治耕地拋荒，堅(jiān)決遏制耕地“非農(nóng)化”“非糧化”，聚力穩(wěn)住糧食播種面積；集成推廣良田良種、良機(jī)良法，在穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的同時(shí)，提高單產(chǎn)水平。

2023年，衡山縣糧食總產(chǎn)量預(yù)計(jì)21.77萬(wàn)噸以上，平均單產(chǎn)454.74公斤以上，處于全省中上水平，并連續(xù)多年躋身全國(guó)產(chǎn)糧大縣，扛牢糧食安全大旗。

田地荒廢無(wú)人種？

黨政同責(zé)提干勁

“70后”不愿種地，“80后”不會(huì)種地，“90后”不提種地，這是不少農(nóng)村的窘狀。

面對(duì)糧食種植收益相對(duì)較低這一現(xiàn)狀，如何將飯碗牢牢端在自己手中，又幫助農(nóng)民增加收入？這是擺在衡山縣干部面前的一道難題，也是一道必答題。

“要全面落實(shí)糧食安全黨政同責(zé)，守好耕地保護(hù)‘紅線’，筑牢糧食安全‘底線’。同時(shí)想方設(shè)法提高種糧效益，讓農(nóng)民種糧更有奔頭。”衡山縣委書(shū)記戴新賢的話語(yǔ)擲地有聲。

方向有了，衡山縣開(kāi)始拆解目標(biāo)和任務(wù)，將每一步都落到實(shí)處。

——責(zé)任層層壓實(shí)。成立以縣委書(shū)記為組長(zhǎng)，縣長(zhǎng)任第一副組長(zhǎng)，縣委常委、分管農(nóng)業(yè)的副縣長(zhǎng)等任副組長(zhǎng)，各相關(guān)單位負(fù)責(zé)人為成員的縣糧食生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌全縣糧食生產(chǎn)。制定出臺(tái)“2023年糧食生產(chǎn)工作方案”，明確各鄉(xiāng)鎮(zhèn)糧食生產(chǎn)主體責(zé)任，分解鄉(xiāng)鎮(zhèn)糧食生產(chǎn)計(jì)劃任務(wù)，加大糧食生產(chǎn)工作對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合考核力度，對(duì)糧食生產(chǎn)先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)村及種糧經(jīng)營(yíng)主體實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)扶持。

——“百千萬(wàn)”示范帶動(dòng)。“四大家”主要領(lǐng)導(dǎo)牽頭聯(lián)點(diǎn)白果鎮(zhèn)、貫塘鄉(xiāng)、新橋鎮(zhèn)、江東鄉(xiāng)，創(chuàng)建4個(gè)萬(wàn)畝雙季稻示范區(qū)，嶺坡鄉(xiāng)、東湖鎮(zhèn)、福田鋪鄉(xiāng)、長(zhǎng)江鎮(zhèn)、開(kāi)云鎮(zhèn)、永和鄉(xiāng)、萱洲鎮(zhèn)、店門(mén)鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建8個(gè)千畝雙季稻示范片，各村（社區(qū)）負(fù)責(zé)人帶頭創(chuàng)建百畝雙季稻示范點(diǎn)，以點(diǎn)帶面、以規(guī)模戶帶散戶，確保雙季稻種植面積。

——嚴(yán)格整治耕地拋荒和“非農(nóng)化”“非糧化”。對(duì)責(zé)任田常年拋荒的農(nóng)戶取消各項(xiàng)種糧補(bǔ)貼，確保“種地得補(bǔ)貼，不種地不得補(bǔ)貼”，對(duì)耕地拋荒治理實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ)。收集耕地“非農(nóng)化”“非糧化”問(wèn)題清單，并結(jié)合市級(jí)監(jiān)測(cè)、排查、巡視、審計(jì)、督察發(fā)現(xiàn)問(wèn)題線索，形成一鄉(xiāng)一清單，明確整改要求和完成時(shí)效。

——“真金白銀”調(diào)動(dòng)種糧積極性。保證糧食安全，不能只算經(jīng)濟(jì)賬，但對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)，卻不能不算經(jīng)濟(jì)賬。農(nóng)民收入上不去，糧食面積也很難穩(wěn)得住。為此，衡山縣出臺(tái)一系列扶持政策，發(fā)放耕地地力保護(hù)補(bǔ)貼、種糧農(nóng)民一次性補(bǔ)貼、稻谷補(bǔ)貼等各類(lèi)補(bǔ)貼資金，將真金白銀精準(zhǔn)送達(dá)農(nóng)民手中。還大力推廣稻魚(yú)、稻蝦、稻鴨、稻蛙等綠色綜合種養(yǎng)高效模式，將水稻種植與水產(chǎn)養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)“一地多用、一舉多得、一季多收”。

“既能保證糧食種植面積，又能增加我們的種糧收益。種糧更有信心和底氣！”白果鎮(zhèn)村民李立平說(shuō)。

田塊小產(chǎn)量低？

“高標(biāo)”改造見(jiàn)高效

11月17日，長(zhǎng)江鎮(zhèn)石橋鋪社區(qū)種糧大戶蔣水洋，剛將自家500余畝農(nóng)田的晚稻收割完畢。閑不下來(lái)的他，又帶領(lǐng)村民將大棚里的油菜薹苗移栽到稻田里。

“趁著冬閑，趕緊將油菜薹種下去，1個(gè)月后就能采摘，可采摘4到5茬。既能增加收益，又不耽誤來(lái)年早稻播種。”蔣水洋說(shuō)。

但剛開(kāi)始回鄉(xiāng)接手這片田地時(shí)，蔣水洋并沒(méi)有這么積極。“地塊細(xì)碎、道路不暢、灌溉不便等問(wèn)題，導(dǎo)致糧食產(chǎn)量難以提升，干活也沒(méi)有動(dòng)力。”蔣水洋回憶。

2021年，石橋鋪社區(qū)掀起一場(chǎng)轟轟烈烈的“農(nóng)田革命”，對(duì)原有農(nóng)田地塊進(jìn)行合并、平整、改造，將水泥路、防滲渠、涵洞等修到田間地頭，全線疏通排水溝。原來(lái)的零碎小田、閑田，變成了“田成方、土成型、渠成網(wǎng)、路相通、溝渠配套”的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。

改造完成后的“高配”版農(nóng)田，堅(jiān)定了在外務(wù)工多年的蔣水洋回鄉(xiāng)發(fā)展農(nóng)業(yè)的信心。他成立了衡山敬安農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們種植水稻、蔬菜。

“高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建成后，大型農(nóng)機(jī)有了用武之地，種田效率更高了。就拿翻耕來(lái)說(shuō)，一臺(tái)翻耕機(jī)一天可以抵得上60個(gè)人工。”蔣水洋說(shuō)。

不僅如此，農(nóng)田的防旱防澇能力也得到了提高。“高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造時(shí)，在水渠上新修建了攔截壩，旱時(shí)放、澇時(shí)蓄，讓種糧沒(méi)有后顧之憂。我還在稻田里埋了灌水管和排水管，旱能澆、澇能排，實(shí)現(xiàn)旱澇保收。”蔣水洋說(shuō)。

“保證糧食安全不僅要穩(wěn)面積，更要穩(wěn)產(chǎn)量。在耕地面積不變的情況下,提高糧食單產(chǎn)顯得尤為重要，這就要抓住耕地和種子兩個(gè)要害。”衡山縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)段曉賽說(shuō)。

衡山縣堅(jiān)持“因地制宜、合理布局、突出重點(diǎn)、注重實(shí)效”的標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)實(shí)施坡改梯、調(diào)整田型、改善灌排條件、整治山坪塘、新建蓄水池、打通生產(chǎn)便道等工程，大力推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，優(yōu)化農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施，提升耕地質(zhì)量和水平，將普通農(nóng)田變成高產(chǎn)良田。

良田用良種,才能多產(chǎn)好糧。每年，衡山縣都會(huì)選取數(shù)十個(gè)新品種和普遍種植的早、中、晚稻品種，進(jìn)行品比和大區(qū)對(duì)比試驗(yàn)示范，篩選出中佳早18、臻兩優(yōu)8612、桃優(yōu)香占、泰優(yōu)390等適合衡山縣種植的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種，并大面積推廣應(yīng)用，為糧食增產(chǎn)及單產(chǎn)提高奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

提高糧食單產(chǎn)，衡山還有一個(gè)小竅門(mén)，就是將土地深翻耕。“一般來(lái)說(shuō)，土壤翻耕深度在10到15厘米左右，但我們將土壤深翻至20到30厘米，這樣可以將土壤深層的養(yǎng)分翻上來(lái)，以便來(lái)年作物更好更快生長(zhǎng)。”衡山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人說(shuō)。

2023年，衡山縣糧食單產(chǎn)每畝454.74公斤，比去年增加4.74公斤，增長(zhǎng)1%。

糧食生產(chǎn)效率低？

機(jī)械幫忙“懶”種田

糧食生產(chǎn)效率低？

機(jī)械幫忙“懶”種田

11月18日，店門(mén)鎮(zhèn)店門(mén)社區(qū)村民聶文明的水稻田內(nèi)機(jī)聲隆隆，收割機(jī)奔波在金燦燦的田間，切割、脫粒、粉碎稻稈一氣呵成。稻田旁，卡車(chē)正等候晚稻裝車(chē)，準(zhǔn)備直奔附近的衡山好糧種植專(zhuān)業(yè)合作社進(jìn)行烘干。

“以前，收割完水稻要自己晾曬烘干，如果趕上下雨天，濕谷子只能堆放在家里。但時(shí)間一長(zhǎng)，稻谷就會(huì)發(fā)霉壞掉，只能干著急。”聶文明介紹，如今，他與合作社簽訂協(xié)議，由合作社提供種子、保底回收。

“不僅賣(mài)糧不要操心，插秧、打藥、收割時(shí)，還有各種大型機(jī)械來(lái)幫忙。沒(méi)想到，現(xiàn)在種田都能偷懶了。”聶文明說(shuō)。

如何讓農(nóng)民輕松種田，衡山縣很有發(fā)言權(quán)。

去年3月，衡山國(guó)豐生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司搭建起可控溫控濕的智能化、生態(tài)型機(jī)械化育秧中心，單批次育秧可達(dá)2300畝，全年至少可育1萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)機(jī)插秧。公司負(fù)責(zé)人介紹，與傳統(tǒng)人工育秧相比，“工廠化”育秧秧苗抵抗自然災(zāi)害能力強(qiáng)，生長(zhǎng)快，能實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖廢棄物100%再利用，實(shí)現(xiàn)田間塑料薄膜零污染，且移栽時(shí)間上比傳統(tǒng)人工育秧能提前2到3天，移栽后秧苗返青快，每畝稻田可增收50斤糧食，產(chǎn)值增加60萬(wàn)元。

每年收獲時(shí)節(jié)，都是衡山騰豐水稻專(zhuān)業(yè)合作社最忙的時(shí)候。“去年秋收，4組烘干機(jī)火力全開(kāi)，24小時(shí)不間斷作業(yè)，都沒(méi)忙過(guò)來(lái)。”合作社負(fù)責(zé)人陽(yáng)正國(guó)介紹，今年，他又新購(gòu)置6臺(tái)烘干機(jī)，新建烘干房，進(jìn)一步提升烘干效率，確保糧食顆粒歸倉(cāng)。

……

從整地、育秧、插秧，到植保、收割、烘干，在衡山縣，機(jī)械化可謂是覆蓋水稻耕種收的全過(guò)程。2021年底，衡山縣獲評(píng)全國(guó)第六批率先基本實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機(jī)械化示范縣（市、區(qū)），系衡陽(yáng)市唯一一家。2023年，衡山縣水稻耕種收綜合機(jī)械率達(dá)82.62%，位居全省前列。

農(nóng)業(yè)機(jī)械化、科技化、智慧化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展方向，也是提高糧食生產(chǎn)能力不可或缺的組成部分。而這其中的關(guān)鍵在于人才。

近年來(lái)，衡山縣分層分類(lèi)培育高素質(zhì)農(nóng)民，通過(guò)定期邀請(qǐng)市、縣級(jí)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家，對(duì)種糧大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)主等，進(jìn)行早稻集中育秧、優(yōu)質(zhì)稻高產(chǎn)栽培、病蟲(chóng)害綠色防控、農(nóng)機(jī)駕駛操作等關(guān)鍵技術(shù)培訓(xùn)。不僅有理論教學(xué)，還有實(shí)操教學(xué)，上課之余，農(nóng)技專(zhuān)家深入田間地頭實(shí)地指導(dǎo)，手把手做給農(nóng)戶看、帶著農(nóng)戶干。

如今，衡山縣高素質(zhì)農(nóng)民隊(duì)伍達(dá)1.1萬(wàn)人，一大批懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的“田秀才”“土專(zhuān)家”涌現(xiàn)在衡山縣的田埂上。

生態(tài)好米無(wú)人識(shí)？

打造優(yōu)品飛萬(wàn)家

不唯高產(chǎn)量，更求高質(zhì)量。

如今，衡山縣糧食產(chǎn)量逐步提升，但賣(mài)稻谷卻賣(mài)不出好價(jià)錢(qián)，糧食產(chǎn)業(yè)又難以向高附加值產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，農(nóng)民增收難。

如何讓衡山好米變名米，名米賣(mài)好價(jià)？這一直是衡山縣糧食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)。

衡山仲旺水稻種植專(zhuān)業(yè)合作社先行先試。合作社堅(jiān)持綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，選用高檔優(yōu)質(zhì)水稻品種，采用頻振式殺蟲(chóng)燈、性引誘劑等綠色手段進(jìn)行病蟲(chóng)害防控，以腐熟的人畜糞便、菜餅等有機(jī)肥為主要肥源，大幅減少農(nóng)藥、化肥施用量，打造出的“涓水湘”系列產(chǎn)品均獲得綠色食品認(rèn)證，且大米品質(zhì)優(yōu)良，深受消費(fèi)者歡迎。

“‘涓水湘’品牌又細(xì)分成衡山香米、衡湘米和長(zhǎng)青米。其中衡山香米因米飯香味濃郁，獲得眾多國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)，在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。”合作社負(fù)責(zé)人介紹，2017年,“衡山香米”在第十八屆中國(guó)(包頭)綠色食品博覽會(huì)斬獲金獎(jiǎng)；2022年，在第二十三屆中國(guó)中部(湖南)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上獲得最受歡迎農(nóng)產(chǎn)品獎(jiǎng)。

“吃好糧，吃品牌糧，如今已經(jīng)成為食品消費(fèi)趨勢(shì)。”衡山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人介紹，近年來(lái)衡山縣不斷推進(jìn)糧食品牌化建設(shè)，增加綠色優(yōu)質(zhì)糧食供給，走出了一條質(zhì)量興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)之路。

一方面，踐行綠色發(fā)展理念，實(shí)施化肥減量增效行動(dòng)，示范推廣有機(jī)肥、測(cè)土配方施肥、綠肥種植、秸稈還田技術(shù)，并通過(guò)生物、物理等非化學(xué)手段防治病蟲(chóng)害,引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)減少化肥和農(nóng)藥施用量，保障糧食質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全。

另一方面，衡山縣全力打造“衡山湘米”品牌，重點(diǎn)扶持“衡湘米”“金稷”“詠壽峰”“福壽江南”“衡圣”“圣光”“衡星坊”等優(yōu)質(zhì)糧品。同時(shí)，通過(guò)“政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲”的方式，支持鼓勵(lì)縣域內(nèi)農(nóng)業(yè)企業(yè)參加中國(guó)中部(湖南)農(nóng)博會(huì)、綠色食品博覽會(huì)、農(nóng)交會(huì)等農(nóng)業(yè)展會(huì)，學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)，促進(jìn)衡山縣特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接和農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，提高衡山糧食品牌知名度和美譽(yù)度。

既要叫得響，又要賣(mài)得好。如何用最低成本進(jìn)行最有效的推廣，并快速獲得收益？互聯(lián)網(wǎng)首當(dāng)其沖。

借助電商、短視頻、直播帶貨等新興營(yíng)銷(xiāo)形式，衡山縣持續(xù)放大品牌效應(yīng)，將糧食品牌“流量”變成“留量”。成立“農(nóng)品山香”電商公眾服務(wù)平臺(tái)，匯集全縣各類(lèi)優(yōu)質(zhì)稻米，在平臺(tái)上進(jìn)行展示銷(xiāo)售，并入駐淘寶、拼多多等大型電商平臺(tái)。聯(lián)合衡山縣科技專(zhuān)家服務(wù)團(tuán)開(kāi)展“村播帶貨”，他們深入田間、合作社、加工廠，在糧食生產(chǎn)、加工現(xiàn)場(chǎng)直播帶貨，讓衡山生態(tài)優(yōu)質(zhì)米“離衡出湘”，飛上更多百姓餐桌。