10月17日，秋高氣爽，陽光明媚。湖北省荊門市鐘祥市九里回族鄉(xiāng)王嶺村一大片稻田，只剩下秋收后的一壟壟稻茬。

“看著糧田從光禿禿到綠油油最后變成金燦燦，我喜歡這個過程。”鐘祥市經(jīng)祥土地股份專業(yè)合作社理事長袁平是稻田的“主人”。2016年，他發(fā)起成立合作社；2017年，嘗試“稻—麥”連作；去年，他流轉(zhuǎn)1100畝田，拿出900畝開展“中稻—小麥”全程機(jī)械化綠色高效噸糧種植，喜獲豐收。

上個月，金黃的稻田迎來“期終考試”，袁平種的兩種優(yōu)質(zhì)稻，效果都不錯：“瑋兩優(yōu)8612”水稻，實(shí)收測產(chǎn)為937.9公斤；“麟兩優(yōu)華占”水稻，實(shí)收測產(chǎn)748.35公斤/畝。

“夏收小麥70多萬斤，畝產(chǎn)達(dá)400公斤以上，一畝田收獲了足足一噸多糧食！”雙份的豐收，成倍的喜悅，在袁平的眉梢眼角再也掩藏不住。

合作社偌大的曬場上，鋪滿剛剛收獲的最后一批稻谷。歷經(jīng)陽光雨露的谷物，香氣總是那么令人著迷。袁平忍不住捧起一把，用鼻子使勁地聞了聞，一臉陶醉。“秋收，在這里曬谷；到了春播時，這里擺滿了水稻秧盤，8600多盤哩！”他說。

鐘祥地處南北過渡地帶，一直有一年打兩季糧食的傳統(tǒng)。袁平記得小時候，家里不過一兩畝田，一年到頭“面朝黃土背朝天”，尤其是“雙搶”時，全家上陣，連夜收割，即使如此，產(chǎn)量也不高。如今的“稻—麥”噸糧模式，把產(chǎn)量翻了好幾倍。

水稻、小麥在田間“接力”，講究種植茬口無縫銜接。種子不宜選生育期太長的種子。袁平選的麥種為“西農(nóng)979”，生育期210天；稻種為“瑋兩優(yōu)8612”“麟兩優(yōu)華占”，生育期分別為135天、133天。“10月下旬播種小麥，5月中下旬收獲；麥?zhǔn)蘸蠹纯滩逖?，一天都不用等，正?月中旬收獲中稻。”袁平說，“田，一年到頭都不閑。”

為了“一年無閑田”，袁平在兩季作物切換之際，做足了功課。夏收前，4月下旬開始育秧，待麥子一割完，經(jīng)過25天培育、吸足養(yǎng)料的秧苗，便從秧盤移栽到田里；秋收后，做好滅茬翻耕、高質(zhì)量整地、藥劑拌種、適墑適時適量播種冬小麥。

種子播下去，田管跟上來。根據(jù)省農(nóng)技推廣總站的“噸糧”技術(shù)指南，小麥冬前促弱控旺、壯苗越冬，春季追施拔節(jié)肥、清溝排漬、開展“一噴三防”；種植水稻關(guān)鍵是科學(xué)管水，機(jī)插后淺水緊泥，返青后及時灌水，長穗期深水灌溉，孕穗至抽穗期保持水分充足，成熟前及時斷水……這些田管要領(lǐng)，專家們講得細(xì)，袁平學(xué)得深，實(shí)操更絲毫不敢馬虎，逐一落實(shí)。

告別“老把式”，不管是水稻還是小麥，從種到收全程機(jī)械化，不僅讓種田變輕松，而且通過精細(xì)整地、機(jī)械勻播、側(cè)深施肥、無人機(jī)飛防等機(jī)械化作業(yè)，增產(chǎn)又提質(zhì)。

糧食豐收，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。“小麥跟去年價格差不多，稻谷比去年漲了一角，一畝田純收益達(dá)1200元以上。”看著麥谷滿倉，袁平心滿意足。

再過幾天，袁平即將翻開新一季的“噸糧”日歷。連日來，他與鐘祥市農(nóng)技推廣中心高級農(nóng)藝師常青一直保持熱線聯(lián)系，請專家推薦一款抗赤霉病的豐產(chǎn)型麥種。

“明年，我想流轉(zhuǎn)更多土地種‘稻—麥’，爭取沖刺更高產(chǎn)，早日實(shí)現(xiàn)‘噸半糧’。”袁平滿懷信心。