建成全國最大的榨菜生產(chǎn)基地,擁有國內(nèi)唯一系統(tǒng)開展以榨菜為主的芥菜綜合配套研究的科研機構(gòu),上線運行中國首個榨菜指數(shù)平臺——“榨菜產(chǎn)業(yè)大腦”……9月6日至8日,由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主辦的2023年全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)培訓班在重慶涪陵舉辦,參加活動的200余人現(xiàn)場觀摩了重慶市涪陵區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,一連串榨菜全產(chǎn)業(yè)鏈“成績單”備受關(guān)注。
建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、全面推進鄉(xiāng)村振興的重要舉措。2017年以來,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部強化統(tǒng)籌協(xié)調(diào),完善扶持政策,加強指導服務(wù),累計創(chuàng)建了300個國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,帶動各地創(chuàng)建了8000多個產(chǎn)業(yè)園,形成以園區(qū)引領(lǐng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的發(fā)展格局。在此背景下,此次培訓班旨在交流各地推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的經(jīng)驗,安排未來三年現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)工作,推動園區(qū)建設(shè)再上新臺階。
打造產(chǎn)業(yè)“新高地”
青菜頭品種選育、種植、加工、文旅……被稱為“世界榨菜第一村”的二渡村,地處涪陵國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園核心區(qū),在這里可以看見“青菜頭的一生”。
位于二渡村的渝東南農(nóng)業(yè)科學院科技創(chuàng)新園,“涪優(yōu)928”榨菜苗在育苗床上茁壯生長,綠油油的嫩葉向四周舒展。該品種由于低皮筋、低空心、脫水速度快、成菜率高,成為加工專用品種,畝產(chǎn)可達3000公斤以上。
渝東南農(nóng)業(yè)科學院成立于1959年,是國內(nèi)唯一系統(tǒng)開展以榨菜為主的芥菜綜合配套研究的科研機構(gòu)。“我們開展了青菜頭全基因組測序,建成全球最大的青菜頭遺傳種質(zhì)基因庫,收集保存芥菜種質(zhì)資源材料1500余份。”渝東南農(nóng)業(yè)科學院副院長石萍萍介紹,目前,該院已育成“涪雜系列”優(yōu)質(zhì)青菜頭新品種10余個,廣泛用于全國80%的青菜頭種植區(qū)域。
在距離渝東南農(nóng)業(yè)科學院3公里外的涪陵榨菜集團,隨著智能化生產(chǎn)線上的傳輸帶不停轉(zhuǎn)動,歷經(jīng)“三腌三榨”的青菜頭,通過清洗、切分、脫鹽、脫水、拌料、包裝等工序,蛻變成涪陵榨菜,成為食客最愛的“下飯菜”。
一棵青菜頭,香飄海內(nèi)外。圍繞榨菜,涪陵區(qū)于2017年啟動創(chuàng)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,覆蓋4個鎮(zhèn)街,幅員面積503平方公里。該產(chǎn)業(yè)園按照“一城”(中國榨菜城)、“一線”(長江沿岸主產(chǎn)線)、“三區(qū)”(科技核心區(qū)、鮮銷量產(chǎn)區(qū)和傳統(tǒng)農(nóng)耕區(qū))、“多板塊”的空間布局,建成“大生產(chǎn)+精加工+高科技+深融合+強服務(wù)”的全產(chǎn)業(yè)鏈格局。
涪陵區(qū)委書記王志杰表示,該區(qū)堅定不移走“科創(chuàng)+”“綠色+”雙驅(qū)發(fā)力的路子,以升級建設(shè)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為載體,著力打造榨菜產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈,上線運行“榨菜產(chǎn)業(yè)大腦”,打通青菜頭種植收購、鹽菜加工銷售、榨菜營銷拓展等環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)流、業(yè)務(wù)流,實現(xiàn)營銷、服務(wù)、監(jiān)管多跨融合,推動榨菜產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
目前,該產(chǎn)業(yè)園常年種植青菜頭19萬畝以上,產(chǎn)量55萬噸以上,培育榨菜加工企業(yè)26家,年成品榨菜生產(chǎn)能力60萬余噸,帶動全區(qū)16萬余農(nóng)戶參與種植青菜頭70萬畝以上,惠及60萬農(nóng)民增收致富。2022年,產(chǎn)業(yè)園總產(chǎn)值達128.2億元,其中榨菜產(chǎn)值達101億元。
蹚出建園“新路子”
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的有效載體和有形抓手。近年來,全國各地根據(jù)資源稟賦,積極培育新增長極,蹚出適合當?shù)禺a(chǎn)業(yè)園發(fā)展的新路,持續(xù)提升產(chǎn)業(yè)園建設(shè)水平,為加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國提供有力支撐。
重慶堅持產(chǎn)業(yè)“立園”、科技“強園”、主體“建園”、生態(tài)“興園”,立足重慶“土特產(chǎn)”優(yōu)勢,先后打造涪陵榨菜、潼南檸檬、奉節(jié)臍橙、江津花椒等一批在全球有競爭力、在全國有標志性的產(chǎn)業(yè)園主導產(chǎn)業(yè);深化“院園合作”,組建6大科技創(chuàng)新聯(lián)盟、14個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新團隊,把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園作為科技孵化器、應(yīng)用場、示范區(qū);以園區(qū)為平臺,累計培育涪陵榨菜、恒都公司等30余家鏈主企業(yè)。目前,重慶正加快構(gòu)建以國家級為龍頭、市級為骨干、區(qū)縣級為基礎(chǔ)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園“三級聯(lián)創(chuàng)”格局,成功創(chuàng)建國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園10個、市級38個、區(qū)縣級31個。2022年,全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園綜合產(chǎn)值達到1000億元。
新疆維吾爾自治區(qū)則保重點、扶優(yōu)勢、強特色,圍繞保障國家糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給,重點創(chuàng)建糧食、油料、畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)園。立足新疆產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,在長絨棉之鄉(xiāng)阿瓦提縣打造150億元產(chǎn)值的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,在霍城縣創(chuàng)建國家級薰衣草產(chǎn)業(yè)園,在紅棗之鄉(xiāng)若羌縣創(chuàng)建國家級紅棗產(chǎn)業(yè)園等,以強園推動強縣,以強縣服務(wù)強區(qū)。
作為浙江茶葉主產(chǎn)地之一,余杭區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園聚焦園村共建,創(chuàng)新構(gòu)建山城協(xié)作、鄉(xiāng)村經(jīng)營、聯(lián)農(nóng)共富三大機制,讓“綠葉子”成為帶農(nóng)增收、推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的“金葉子”。廣西壯族自治區(qū)柳南國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園依托鄉(xiāng)土特色資源,以預(yù)包裝螺螄粉為增長極,以“互聯(lián)網(wǎng)+”為手段,強龍頭、補鏈條、聚集群,把“小米粉”做成百億“大產(chǎn)業(yè)”。
當前,產(chǎn)業(yè)園已成為引領(lǐng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新引擎、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的“排頭兵”。從成效上看,全國打造了一批產(chǎn)業(yè)高地,集成了一批要素集聚模式,培育了一批創(chuàng)業(yè)興業(yè)主體,形成了一批聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制。累計培育90多個規(guī)模大、集中度高、效益好的主導產(chǎn)業(yè),建成60個超100億元的產(chǎn)業(yè)園;聚集1800多家省級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),培育5.7萬個農(nóng)民合作社、7.4萬個家庭農(nóng)場,建設(shè)560多個農(nóng)民返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)基地。
布局強園“新賽道”
產(chǎn)業(yè)園建設(shè)涉及行業(yè)領(lǐng)域多、產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)多、建設(shè)主體多,需要堅持系統(tǒng)思維、統(tǒng)籌謀劃,突出重點、精準施策。相關(guān)負責人表示,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正在制定《國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)三年行動方案(2023-2025年)》,對未來推進產(chǎn)業(yè)園建設(shè)作了全面細致的安排,將重點抓好五方面工作。
聚力建設(shè)類型多樣園區(qū)方面,重點支持保供型產(chǎn)業(yè)園,聚焦糧食油料、牛羊生豬、棉糖膠等關(guān)系國計民生的重要農(nóng)產(chǎn)品,建設(shè)一批專業(yè)化、標準化、規(guī)?;a(chǎn)業(yè)園。優(yōu)化發(fā)展復(fù)合型產(chǎn)業(yè)園,聚焦與糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品關(guān)聯(lián)度高的產(chǎn)業(yè),建設(shè)一批種養(yǎng)結(jié)合、倒茬輪作、生態(tài)循環(huán)等產(chǎn)業(yè)園。鞏固提升益農(nóng)型產(chǎn)業(yè)園,聚焦脫貧地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,建設(shè)一批比較優(yōu)勢明顯、帶動能力強、就業(yè)容量大的產(chǎn)業(yè)園。
聚力推進全產(chǎn)業(yè)鏈升級方面,瞄準產(chǎn)業(yè)鏈源頭,集中連片打造一批綠色生態(tài)、高質(zhì)高效專用生產(chǎn)基地,建設(shè)一批新品種展示園。統(tǒng)籌布局建設(shè)一批農(nóng)產(chǎn)品加工園,引導農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)向產(chǎn)地下沉、向園區(qū)集中。在產(chǎn)業(yè)園建設(shè)一批教育農(nóng)園、鄉(xiāng)村露營游等基地,形成“農(nóng)業(yè)+”多類型產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。培育區(qū)域公用品牌,打造企業(yè)品牌,做響產(chǎn)品品牌。
聚力強化技術(shù)裝備支撐方面,推進科技協(xié)同創(chuàng)新,加快突破主導產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展的技術(shù)瓶頸,開展技術(shù)示范和科技服務(wù)。推進設(shè)施農(nóng)業(yè)提檔升級,有條件的產(chǎn)業(yè)園積極探索發(fā)展農(nóng)業(yè)工廠等新形態(tài)。推進智慧園區(qū)擴面提速,全域推進智慧農(nóng)業(yè)建設(shè),加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、管理服務(wù)各環(huán)節(jié)數(shù)字化改造。推進農(nóng)機裝備集成應(yīng)用,因地制宜推進農(nóng)機裝備補短板,推進品種、栽培與裝備融合配套。
聚力推進綠色全面轉(zhuǎn)型方面,突出減量增效,推進綠色投入品應(yīng)用,突出全量循環(huán),推行綠色生產(chǎn)方式,實現(xiàn)增量提質(zhì),擴大綠色農(nóng)產(chǎn)品供給,全域推進品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn),全面推行農(nóng)產(chǎn)品全程追溯管理制度,建設(shè)一批綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。
聚力培育農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體方面,強龍頭,堅持“招大引強”“孵新育強”相結(jié)合,引育一批行業(yè)發(fā)展的“鏈主”企業(yè)。育主體,創(chuàng)建一批示范社、示范家庭農(nóng)場,引導“企社場戶”聯(lián)盟聯(lián)營,打造新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體高質(zhì)量發(fā)展的樣板。優(yōu)服務(wù),積極與聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)強、服務(wù)質(zhì)量高的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)企業(yè)對接合作,共建區(qū)域性農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù)平臺。