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標(biāo)準(zhǔn)為犁細(xì)耕沃野

——吉林省以標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化紀(jì)實(shí)

日期: 2020-09-02  來源:吉林日?qǐng)?bào) 徐慕旗

   眺望梨樹縣國(guó)家百萬畝綠色食品原料(玉米)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地核心示范區(qū)的廣袤農(nóng)田,綠浪滾滾,一株株玉米挺拔茁壯。作為全國(guó)最大的綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,這里建立了秸稈覆蓋、播種、施肥、除草、防病及收獲全程機(jī)械化技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,被稱為“梨樹模式”。如今,這一模式借助可復(fù)制、好推廣的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),正在更廣闊的土地上發(fā)揮積極作用。

  標(biāo)準(zhǔn)是質(zhì)量的基礎(chǔ),只有高標(biāo)準(zhǔn),才有高質(zhì)量。標(biāo)準(zhǔn)化已經(jīng)成為推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要技術(shù)手段。肩負(fù)著率先實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的使命,近年來,我省以建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系為抓手,以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)為載體,扎實(shí)開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作,結(jié)出串串碩果。

 

  需求 

  農(nóng)民呼喚好標(biāo)準(zhǔn) 

  梨樹縣鳳凰山農(nóng)機(jī)農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)韓鳳香是十里八村有名的種糧能手。2016年,她在10公頃集中連片土地上實(shí)行玉米秸稈全覆蓋免耕栽培。面對(duì)遍布秸稈的耕地,村民們有的站在地頭看笑話,有的后悔把地給韓鳳香種。而當(dāng)年的收成卻很替韓鳳香“爭(zhēng)氣”:10公頃土地平均每公頃增加了1000斤的產(chǎn)量!

  看到了實(shí)實(shí)在在的成果,不少村民活了心。但這秸稈還田看著“亂”,背后卻大有章法,從秸稈粉碎程度,到旋耕深度,再到施肥比例等等,都有講究。

  想干,怎么干?靠經(jīng)驗(yàn)式的傳幫帶顯然不是技術(shù)推廣的最優(yōu)解。沒有標(biāo)準(zhǔn),今天一個(gè)樣兒明天一個(gè)樣兒,最后只能是走了樣兒。只有借助規(guī)范的、可復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)體系,才能讓更多的農(nóng)民嘗到甜頭。

  “只要一項(xiàng)項(xiàng)比照著標(biāo)準(zhǔn)干,自家地就能提高產(chǎn)量,對(duì)于農(nóng)民來說,這是最簡(jiǎn)單有效的技術(shù)推廣方式。標(biāo)準(zhǔn)的制定也標(biāo)志著技術(shù)的成熟。它就像一張大學(xué)畢業(yè)證,讓采用這項(xiàng)技術(shù)的農(nóng)民心里更有底。”梨樹縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站站長(zhǎng)王貴滿對(duì)記者說:“2016年以來,省市場(chǎng)監(jiān)管廳推動(dòng)我們?cè)谙嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)研制上加大力度,2018年我省秸稈還田的標(biāo)準(zhǔn)體系正式形成。至此,以玉米秸稈全覆蓋免耕栽培技術(shù)為核心的‘梨樹模式’得到更大范圍的推廣。”

  韓鳳香告訴記者,合作社如今已經(jīng)有700公頃土地采用秸稈還田技術(shù)進(jìn)行黑土地保護(hù)性耕種。“兩年前,我們開始整村推進(jìn)‘梨樹模式’,現(xiàn)在已經(jīng)完成了70%,預(yù)計(jì)在3年內(nèi)達(dá)到100%。”

 

  供給

  讓科學(xué)種植有標(biāo)可循 

  “梨樹模式”是我省以標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的典范。

  作為國(guó)家重要的商品糧基地,我省高度重視農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作,建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系成為關(guān)鍵抓手。截至目前,我省共制修訂吉林省農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)1300余項(xiàng)。以玉米、大豆、水稻等主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和人參、梅花鹿、林蛙、食用菌等特色資源產(chǎn)業(yè)為代表的具有吉林特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系基本形成。

  “不同于政策法規(guī),標(biāo)準(zhǔn)回答的是‘如何為’的問題,能直接指導(dǎo)生產(chǎn)。有標(biāo)可循,就是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各領(lǐng)域把技術(shù)細(xì)化、分解,形成好操作的技術(shù)規(guī)范指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐。包括農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈安全、質(zhì)量、服務(wù)、支撐標(biāo)準(zhǔn)研制,著力構(gòu)建產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系。”省市場(chǎng)監(jiān)管廳標(biāo)準(zhǔn)化管理處副處長(zhǎng)王淑芳告訴記者。

  以秸稈綜合利用相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為例。秸稈綜合利用包括秸稈肥料化、飼料化、基料化、能源化和原料化,簡(jiǎn)稱“五化”利用。為了讓秸稈真正變廢為寶,省市場(chǎng)監(jiān)管廳組織編制了《現(xiàn)代玉米和秸稈綜合利用標(biāo)準(zhǔn)體系》,形成了具有吉林特色的玉米種植標(biāo)準(zhǔn)化體系,其中重點(diǎn)統(tǒng)籌規(guī)劃了有關(guān)秸稈“五化”利用的地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作,并進(jìn)行動(dòng)態(tài)更新。《全株玉米青貯飼料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《玉米全程機(jī)械化秸稈覆蓋還田保護(hù)性耕作技術(shù)規(guī)范》《玉米秸稈營(yíng)養(yǎng)土水稻育秧技術(shù)操作規(guī)程》……其中包含的一系列具體標(biāo)準(zhǔn)讓秸稈綜合利用更具可操作性。

  

  落地 

  示范區(qū)里見成果 

  為了讓相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)落地,我省系統(tǒng)謀劃,形成系統(tǒng)性、閉環(huán)屬性標(biāo)準(zhǔn)化工作。在全國(guó)率先實(shí)行秸稈綜合利用標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施推廣試點(diǎn),其中包括梨樹縣黑土區(qū)秸稈還田標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施推廣試點(diǎn)項(xiàng)目。

  農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)是我省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的重要載體。從主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)到特色資源產(chǎn)業(yè),我省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)的建立有賴于示范區(qū)的先行先試和輻射帶動(dòng)。

  從1986年開始,我省已連續(xù)34年開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)(縣)建設(shè)工作,特別是近年來,省市場(chǎng)監(jiān)管廳與省直各涉農(nóng)有關(guān)部門密切配合,并與各地方政府共同努力,圍繞增產(chǎn)百億斤商品糧能力建設(shè),畜牧產(chǎn)業(yè)攻堅(jiān)、百萬畝棚膜蔬菜工程、人參產(chǎn)業(yè)振興工程等,大力實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)。目前,已建設(shè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目319項(xiàng)。

  在通化縣光華鎮(zhèn),5200畝標(biāo)準(zhǔn)化有機(jī)藍(lán)莓種植基地掩映在群山秀水間。通化禾韻現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司先后獲批我省和國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),在市場(chǎng)監(jiān)管部門的幫扶指導(dǎo)下,把農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施與發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化有機(jī)結(jié)合,建立標(biāo)準(zhǔn)化體系,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?jīng)營(yíng),并將先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)形成標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)行示范、推廣。企業(yè)規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化水平等都處于全國(guó)領(lǐng)先地位,積累了豐富的藍(lán)莓培育經(jīng)驗(yàn)。2019年10月,考核專家組對(duì)示范區(qū)建設(shè)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估,對(duì)示范區(qū)標(biāo)準(zhǔn)制修訂、組織管理、保障與服務(wù)體系、建立長(zhǎng)效機(jī)制、生產(chǎn)檔案記錄、實(shí)施效果等6個(gè)方面工作給予高度評(píng)價(jià),該示范區(qū)獲得了98分的優(yōu)異成績(jī)。

  考核結(jié)果的背后,是標(biāo)準(zhǔn)落地推廣后在方方面面產(chǎn)生的實(shí)效:農(nóng)戶種植1畝藍(lán)莓1年的收入相當(dāng)于傳統(tǒng)農(nóng)作物20年的收入;公司在水源保護(hù)區(qū)種植5000余畝藍(lán)莓等于增加了5000余畝生態(tài)林,有效遏制了水土流失現(xiàn)象;示范區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)模式利用宣傳片、廣告牌以及標(biāo)識(shí)標(biāo)牌等形式,通過官方網(wǎng)站、公眾號(hào)以及各種媒體形式進(jìn)行全方位宣傳,經(jīng)常性開展標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn),藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化示范在全省全面鋪開。

  “未來,我們計(jì)劃建設(shè)1萬畝有機(jī)藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。通過規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化筑牢高端市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)品牌基礎(chǔ)。”該企業(yè)負(fù)責(zé)人信心滿滿地對(duì)記者說。

 

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