立秋過(guò)后，夏糧收購(gòu)進(jìn)程過(guò)半，多元市場(chǎng)主體積極入市，市場(chǎng)化購(gòu)銷(xiāo)活躍?？傮w來(lái)看，今年夏糧收購(gòu)進(jìn)展相對(duì)順利、價(jià)格總體平穩(wěn)，農(nóng)戶市場(chǎng)意識(shí)普遍增強(qiáng)，售糧期拉長(zhǎng)。湖北、安徽、江蘇和河南先后啟動(dòng)小麥最低收購(gòu)價(jià)收購(gòu)。據(jù)國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局統(tǒng)計(jì)，截至8月5日主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購(gòu)4285.7萬(wàn)噸,同比減少938.3萬(wàn)噸。那么，當(dāng)前夏糧收購(gòu)進(jìn)展如何？收購(gòu)量下降的原因是什么呢？經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者就此進(jìn)行了深入采訪。

　　在河北柏鄉(xiāng)縣西汪鎮(zhèn)東施莊村，種糧大戶馮連辰今年種植750畝優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥，畝產(chǎn)1000斤左右。當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥價(jià)格已經(jīng)從1.23元上漲至1.30元至1.32元左右，他認(rèn)為小麥價(jià)格還會(huì)上漲,所以把小麥儲(chǔ)存在了柏鄉(xiāng)縣金谷源糧油貿(mào)易有限公司的“糧食銀行”中,等到價(jià)格合適時(shí)再出售。

　　與往年新糧集中上市時(shí)農(nóng)民扎堆賣(mài)糧不同，今年像馮連辰一樣惜售的農(nóng)民不在少數(shù)。河北柏鄉(xiāng)糧庫(kù)主任尚金鎖認(rèn)為，導(dǎo)致今年糧食收購(gòu)量同比下降的一個(gè)重要原因就是農(nóng)民普遍惜售。一方面，在新冠肺炎疫情防控常態(tài)化背景下，農(nóng)戶認(rèn)識(shí)到糧食安全的重要性，風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)增強(qiáng)，儲(chǔ)糧意愿有所增強(qiáng)。據(jù)今年國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局開(kāi)展的農(nóng)戶存糧專項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示，主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶存糧數(shù)量較往年有所增加。另一方面，在市場(chǎng)化收購(gòu)條件下，農(nóng)民市場(chǎng)意識(shí)提高，售糧習(xí)慣由以前的集中出售逐步向全年均衡出售轉(zhuǎn)變，售糧期也相應(yīng)拉長(zhǎng)，特別是今年市場(chǎng)行情較好，農(nóng)民更不急于售糧?，F(xiàn)在農(nóng)民把糧食儲(chǔ)存起來(lái)，根據(jù)市場(chǎng)行情選擇賣(mài)糧時(shí)機(jī)，實(shí)現(xiàn)種糧收益最大化。

　　今年夏糧收購(gòu)期間，國(guó)家在湖北、安徽、江蘇和河南等小麥主產(chǎn)區(qū)啟動(dòng)小麥最低收購(gòu)價(jià)收購(gòu)的同時(shí)，大力推進(jìn)市場(chǎng)化收購(gòu)。根據(jù)國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局的統(tǒng)計(jì)，今年小麥?zhǔn)袌?chǎng)化收購(gòu)占比約86%，比去年同期高出16個(gè)百分點(diǎn)。“主要是面粉加工企業(yè)原料補(bǔ)庫(kù)需求較旺，飼料企業(yè)增加采購(gòu)小麥替代部分玉米。從目前情況看，由于今年小麥?zhǔn)袌?chǎng)化購(gòu)銷(xiāo)活躍，托市收購(gòu)量將少于此前預(yù)計(jì)。”國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局有關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)說(shuō)。

　　國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過(guò)建設(shè)糧食產(chǎn)后服務(wù)體系，有利于構(gòu)建促農(nóng)增收的長(zhǎng)效機(jī)制。通過(guò)為農(nóng)民提供專業(yè)化的清理、干燥、分類等服務(wù)，促進(jìn)糧食提檔升級(jí)，大幅度提高糧食保質(zhì)能力；通過(guò)向農(nóng)民提供糧食保管等服務(wù)，為農(nóng)民適時(shí)適市適價(jià)賣(mài)糧創(chuàng)造條件，增強(qiáng)議價(jià)能力，促進(jìn)種糧農(nóng)民持續(xù)增收。通過(guò)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心和農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧設(shè)施建設(shè)，能夠大幅降低農(nóng)戶儲(chǔ)糧損失率。

　　今年新糧上市后，隨著部分省份啟動(dòng)托市收購(gòu)，江蘇、安徽、湖北和河南南部地區(qū)的小麥價(jià)格始終穩(wěn)定在最低收購(gòu)價(jià)水平。但是河北、山東和河南北部地區(qū)是我國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)區(qū)，收購(gòu)價(jià)格一直以來(lái)都要略高一些。前一段時(shí)間，由于農(nóng)民階段性“惜售”，以及華北地區(qū)玉米價(jià)格維持高位，小麥價(jià)格也出現(xiàn)小幅上漲。隨著國(guó)家有關(guān)部門(mén)適時(shí)適度加強(qiáng)對(duì)玉米市場(chǎng)的調(diào)控，適當(dāng)增加庫(kù)存小麥投放數(shù)量，滿足加工企業(yè)用糧需求，近期小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格趨于穩(wěn)定。據(jù)國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局監(jiān)測(cè)，目前主產(chǎn)區(qū)小麥平均收購(gòu)價(jià)格為每斤1.18元，較去年同期高4分錢(qián)；山東、河北等省份價(jià)格高于最低收購(gòu)價(jià)，預(yù)計(jì)短期內(nèi)價(jià)格將呈小幅波動(dòng)態(tài)勢(shì)。

　　國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將會(huì)統(tǒng)籌做好疫情防控常態(tài)化背景下的糧食收購(gòu)和保供穩(wěn)價(jià)工作。密切跟蹤收購(gòu)市場(chǎng)形勢(shì)，做好農(nóng)戶余糧調(diào)查，掌握農(nóng)民售糧意愿情況。及時(shí)批復(fù)符合條件的地區(qū)啟動(dòng)最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案，指導(dǎo)各地和有關(guān)中央企業(yè)切實(shí)抓好市場(chǎng)化和政策性“兩個(gè)收購(gòu)”，牢牢守住農(nóng)民“種糧賣(mài)得出”的底線。強(qiáng)化對(duì)收購(gòu)工作的監(jiān)督檢查，嚴(yán)肅查處各類違法違規(guī)行為，切實(shí)維護(hù)糧食收購(gòu)市場(chǎng)秩序，確保糧食安全有保障。