近日，習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！要加強立法，強化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。

       連日來，全省上下認真貫徹落實習(xí)近平總書記重要指示精神，紛紛采取行動，制止餐飲浪費行為。省文明辦倡議全社會，傳承中華節(jié)儉美德，告別“愛面子、講排場、比闊氣”消費陋習(xí)，做到不剩飯、不剩菜，以“光盤”為榮，以“剩宴”為恥，向“舌尖上的浪費”說“不”。吉林市文明辦發(fā)出《厲行節(jié)儉反對浪費》“32”字倡議書。四平市張貼宣傳海報9000余張，制作公益宣傳短片《文明餐桌、從我做起》，印發(fā)《“文明餐桌‘六拒絕’”倡議書》；遼源市要求管轄的大中型餐飲單位制作“節(jié)儉養(yǎng)德”“文明餐桌”“光盤行動”標牌，擺放在餐廳顯眼處；梨樹縣文明委發(fā)出“拒絕浪費，厲行節(jié)約，從我們每個人做起”倡議，通過全媒體平臺發(fā)布倡議書，鼓勵餐飲經(jīng)營者提供“半份、半價”“小份、適價”服務(wù)，倡導(dǎo)居民“適量點餐，剩餐打包”。

       各地依托社會主義核心價值觀公益廣告大賽，制作時代新風(fēng)系列公益廣告；組織開展文明餐桌行動兒童畫征集活動；在新媒體、文明實踐中心（所、站）電子屏等媒介宣傳展示，通過微視頻、漫畫等形式，大力推行光盤行動，引導(dǎo)公眾培養(yǎng)節(jié)儉節(jié)約習(xí)慣。長春市婦聯(lián)以家庭為主陣地，充分利用網(wǎng)站、微信平臺、“家長課堂”等平臺與渠道，宣傳包括使用公筷公勺、“光盤行動”在內(nèi)的“文明十條”，引導(dǎo)廣大家長以身作則，積極踐行“光盤”理念，助推“光盤行動”進家庭、上餐桌，成為“文明餐桌”上的新風(fēng)尚。

       各級文明單位紛紛開展文明餐桌志愿宣傳活動，向餐飲單位和市民發(fā)放文明餐桌倡議書10萬余份，號召市民成為厲行節(jié)約、杜絕浪費的倡導(dǎo)者、引領(lǐng)者。

       同時，各地加強制止餐飲浪費的“供給側(cè)改革”，扎實開展承諾踐行活動，規(guī)范餐飲行業(yè)管理。在全省賓館、飯店、農(nóng)家樂和各類餐飲店開展文明餐桌承諾活動，建立文明餐桌承諾制度，在餐廳設(shè)“文明餐桌行動服務(wù)承諾”告示牌、“光盤行動”提示牌，積極引導(dǎo)消費者做到吃多少點多少，不剩菜、不剩飯，剩菜自覺打包帶走；主動使用公筷公勺，拒絕使用一次性筷子，做到低碳用餐。落實《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》，積極推進簡餐和標準化飲食，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量，以公務(wù)用餐文明引領(lǐng)社會消費文明。

       據(jù)悉，下一步，省文明委將充分發(fā)揮文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明校園、文明家庭“五大創(chuàng)建”的示范引領(lǐng)作用，推動全社會形成厲行節(jié)約、反對浪費的氛圍。各級機關(guān)事務(wù)管理部門將采取有效措施，加強對餐飲浪費行為的監(jiān)督檢查，形成“厲行節(jié)約、反對浪費”的長效機制。各地將繼續(xù)做好制止餐飲浪費的“供給側(cè)改革”，在餐飲行業(yè)大力推行“N-1”點餐模式，落實好“光盤行動”，引導(dǎo)科學(xué)文明就餐，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，堅決杜絕“舌尖上的浪費”。