國家統(tǒng)計(jì)局8月10日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，7月份，豬肉價(jià)格同比上漲85.7%，影響CPI上漲約2.32個(gè)百分點(diǎn)。

　　7月份豬肉價(jià)格上漲，一方面與多個(gè)省份洪澇災(zāi)害有關(guān)。最近一段時(shí)間以來，我國多個(gè)省份出現(xiàn)了強(qiáng)降雨和洪澇災(zāi)害，其中有不少省份是生豬主產(chǎn)區(qū)。暴雨和洪澇災(zāi)害給生豬調(diào)運(yùn)帶來了困擾，在一定程度上形成了短期供需偏緊。

　　另一方面，自去年以來，盡管一系列支持生豬養(yǎng)殖的優(yōu)惠政策加速落地，但目前市場(chǎng)上的生豬供給總體上仍然偏緊。加之隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)、復(fù)商復(fù)市的加快推進(jìn)，各地有序恢復(fù)外出就餐，鮮豬肉的市場(chǎng)需求回升，而部分生豬養(yǎng)殖戶又存有惜售觀望情緒，也放大了季節(jié)性供需緊張格局。

　　中國宏觀經(jīng)濟(jì)研究院市場(chǎng)與價(jià)格研究所研究員郭麗巖認(rèn)為，從短期來看，生豬和豬肉供應(yīng)仍然偏緊，但是保供穩(wěn)價(jià)利好因素正在增多。豬價(jià)回升客觀上提升了養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄意愿，生豬存欄逐月穩(wěn)步回升，豬仔供應(yīng)量也在增加。當(dāng)前，生豬生產(chǎn)穩(wěn)中向好，預(yù)計(jì)三季度以后豬肉市場(chǎng)供應(yīng)將持續(xù)改善，豬肉價(jià)格持續(xù)大幅上漲的概率并不大。

　　“CPI當(dāng)中豬肉價(jià)格的對(duì)比基數(shù)抬升，豬肉對(duì)CPI的拉漲影響也會(huì)逐步下降，由此食品對(duì)CPI的拉漲影響將逐步緩解。”郭麗巖表示。

　　也有專家指出，從生豬生產(chǎn)的周期看，進(jìn)入三季度以后，生豬出欄量將明顯增加。隨著南方局部地區(qū)強(qiáng)降雨的逐漸緩解，局部地區(qū)豬價(jià)或有回調(diào)。從中期來看，豬價(jià)在國慶節(jié)前仍有一定上漲空間，部分地區(qū)和時(shí)段可能出現(xiàn)較大漲幅，但超過前期高點(diǎn)的可能性不大。