一塊田,一片麥,一分耕耘,一分收獲。仲夏時節(jié),洮北區(qū)東風(fēng)鄉(xiāng)小冰麥進(jìn)入成熟期,開始收割,金色麥浪訴說著莊稼人的期盼。
筆者在一片小冰麥田里遇到了正在地里忙活的張友,他手捧著金黃的小冰麥,激動地說:“今年我種了30多畝小冰麥,和洪波貿(mào)易合作社聯(lián)合,小冰麥?zhǔn)斋@后直接賣給合作社,銷路是一點都不愁??!等小冰麥?zhǔn)崭罱Y(jié)束,我還能進(jìn)行第二茬秋菜播種,與種植玉米相比,每畝增收1000元左右。”
“小冰麥?zhǔn)俏亦l(xiāng)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整后的主要經(jīng)濟(jì)作物,與傳統(tǒng)農(nóng)作物相比,更能提高農(nóng)民收入。目前,全鄉(xiāng)1800畝小冰麥喜獲豐收,畝產(chǎn)量達(dá)500公斤以上。今年,小冰麥?zhǔn)袌鰞r1.6元每斤,每畝純利潤達(dá)850元左右。小冰麥?zhǔn)斋@期是全年糧食生產(chǎn)的第一季,我們打了一場漂亮仗,格外振奮人心,對全年糧食豐收更有信心了。”東風(fēng)鄉(xiāng)鄉(xiāng)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
糧食豐產(chǎn),農(nóng)民增收,離不開農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與科技的結(jié)合,更離不開生產(chǎn)經(jīng)營模式的不斷創(chuàng)新。近年來,東風(fēng)鄉(xiāng)緊緊依托本地資源優(yōu)勢,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展模式,采取“農(nóng)戶+合作社”的生產(chǎn)經(jīng)營模式發(fā)展小冰麥,讓越來越多的農(nóng)戶走上了“金色”的致富路。
“樹立特色品牌,推廣綠色農(nóng)產(chǎn)品是我們洪波農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易專業(yè)合作社打造‘萬興泰’小冰麥全麥面粉的原則。為了保證面粉質(zhì)量和營養(yǎng)成分,我們采取現(xiàn)代和傳統(tǒng)工藝相結(jié)合的方式,經(jīng)過水洗、甩干、三皮三新、精研細(xì)磨等流程,生產(chǎn)出不破壞小麥營養(yǎng)成分的面粉,充分保留了小麥中的蛋白質(zhì)等各種營養(yǎng)物質(zhì),而且面粉中不添加任何添加劑,口感勁道柔韌,麥香濃郁,是真正的健康食品。我們還是產(chǎn)銷一條龍模式,有效促進(jìn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、組織化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,充分發(fā)揮了合作社示范帶動作用,把利益讓給農(nóng)民,讓農(nóng)民的小康之路越走越寬闊,越走越亮堂。”談起小冰麥未來的發(fā)展,洮北區(qū)洪波農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉敏信心滿滿。
田野“變奏”讓黑土“生金”,越挑越穩(wěn)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化“金扁擔(dān)”,不僅挑來幸福生活,也挑起了高質(zhì)量發(fā)展的底氣和希望。