吉林省青貯玉米飼料品質(zhì)高、過腹轉(zhuǎn)化鏈條短,社會(huì)效益顯著,過去,企業(yè)、種植農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)合作社獲益不多,又因各自為戰(zhàn),標(biāo)準(zhǔn)化科學(xué)化水平不高、市場推廣力度不大,導(dǎo)致玉米飼料利用率不高。“秸稈飼料化利用”方案,建立了農(nóng)戶和企業(yè)都受益、都認(rèn)可的聯(lián)結(jié)機(jī)制,提升了秸稈綜合利用效率,“糧經(jīng)飼”共同發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的雙豐收。
吃生態(tài)飯掙綠色錢
設(shè)立秸稈飼料開發(fā)項(xiàng)目,秸稈飼料化利用走群眾路線。
我省秸稈資源密度達(dá)10.87噸/公頃,為全國最高。開展秸稈綜合利用,強(qiáng)化秸稈禁燒監(jiān)管,積極推進(jìn)秸稈飼料化利用,能夠推動(dòng)貫徹落實(shí)習(xí)近平生態(tài)文明思想,減少環(huán)境污染,建設(shè)好、保護(hù)好我省的自然生態(tài)環(huán)境。
5年前,我省開始“糧改飼”試點(diǎn)。去年,我省秸稈飼料化利用3年行動(dòng)方案出臺(tái),要在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、新技術(shù)研發(fā)推廣和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面開展秸稈飼料化利用,加快秸稈飼料化進(jìn)程。目前,飼料利用530萬噸。明年,秸稈飼料化利用率力爭達(dá)到21%以上、飼料利用740萬噸,青貯玉米和優(yōu)質(zhì)飼草種植面積達(dá)到6萬公頃。
扶持政策有了,針對規(guī)模企業(yè)窖貯飼料數(shù)量給予補(bǔ)貼,鼓勵(lì)企業(yè)規(guī)?;?、機(jī)械化發(fā)展秸稈飼料,完善加工技術(shù),增加秸稈飼料轉(zhuǎn)化量;錢也有得賺了,秸稈飼料通過訂單發(fā)展,供應(yīng)鏈正在完善。
“我覺得最重要一條,就是必須把更多種植戶養(yǎng)殖戶的積極性激發(fā)出來,大家一起研究秸稈綜合利用問題,才會(huì)事半功倍。”省畜牧業(yè)管理局飼料飼草處副處長姜玉平認(rèn)為。
普通人做不普通的事
日前,記者深入長春九臺(tái)、公主嶺和長嶺等地,就飼料化利用相關(guān)問題進(jìn)行走訪。
在孫長勝位于陶家屯鎮(zhèn)馬家溝村的玉米地里,準(zhǔn)備用于飼料的玉米長勢喜人,路邊的窖里仍存放著數(shù)量可觀的青貯飼料。老孫養(yǎng)牛已33年,既是50多家養(yǎng)牛合作社的理事長,又是2011年成立的長勝秸稈飼料公司的負(fù)責(zé)人,更是青貯飼料項(xiàng)目的開拓者。來老孫這兒打工的10名村民每天除了飼喂工作外,還負(fù)責(zé)運(yùn)送糞肥栽種果樹苗。周邊的養(yǎng)殖戶都如孫長勝一樣,有面積不等的以牛糞為肥的果樹園。“明年給樹嫁接,兩年后苗木就能出售了。”孫長勝經(jīng)營苗木已有15個(gè)年頭,用的都是有機(jī)肥。
張海邦今年51歲,是長嶺縣三線堡鄉(xiāng)于油坊村張三衙役屯人,從小就看到了毀草開荒的可怕,到了20世紀(jì)90年代,這種情況越發(fā)嚴(yán)重。“家門口就守著草甸子,可是到種莊稼時(shí),公共的草甸子卻被人承包種了莊稼,沒有飼草能養(yǎng)什么?”張大哥覺得,大力發(fā)展以秸稈飼料為主的“非糧飼料”,既能穩(wěn)定糧食產(chǎn)能,又能緩解草食畜牧業(yè)發(fā)展與草原生態(tài)保護(hù)及食草不足的矛盾。“我省西部草原羊草產(chǎn)量為1.5噸/公頃,可供0.75頭育肥牛飼用1個(gè)育肥周期,而1公頃秸稈生化飼料相當(dāng)于6.5公頃草地的粗飼料飼喂效益。”眼下,張海邦手上除了種植基地和養(yǎng)殖場地,還有飼料廠的支撐。在他的帶動(dòng)下,周邊已經(jīng)有了種草和青貯玉米的大戶,當(dāng)水草肥美之時(shí),放眼望去,草場連片,郁郁蔥蔥。
現(xiàn)在正是長春九臺(tái)區(qū)玉米苗瘋長的時(shí)節(jié)。全株玉米入料,使近萬頭的奶牛場中一半的產(chǎn)奶牛,不但吃得飽還吃得好了。“青貯多喂,1頭牛能多產(chǎn)4斤牛奶,每月直接降低成本100多萬元。”吉林牧碩養(yǎng)殖有限公司經(jīng)理崔民河對青貯玉米有著獨(dú)特的認(rèn)識(shí)。公司的青貯玉米種植面積連續(xù)兩年都達(dá)到692公頃。在公司的青貯玉米基地,飼料玉米通過窖貯、堆貯和裹包貯,源源不斷地輸入一棟棟現(xiàn)代化牛舍。
這是吉林牧碩養(yǎng)殖有限公司農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之路,也是我省糧改飼轉(zhuǎn)型升級的一個(gè)縮影。
秸稈價(jià)值最大化
積極推進(jìn)秸稈飼料化利用,大力發(fā)展節(jié)糧食草型畜牧業(yè),是改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量、增加農(nóng)民收入、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要選擇。
秸稈飼料化,實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定增收。從2015年起,按照農(nóng)業(yè)部部署,我省開始實(shí)施“糧改飼”試點(diǎn),鼓勵(lì)農(nóng)民大力發(fā)展適用于肉牛、肉羊、奶牛等草食畜牧業(yè)需求的青貯玉米種植。從效益對比上看,每種一畝青貯玉米,比種籽粒玉米增收約200元。
秸稈飼料化,轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式。長春九臺(tái)營城街道火石嶺村6個(gè)組的地塊連成片,為吉林牧碩養(yǎng)殖有限公司牛場的青貯種植基地,他們在這里實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合的同時(shí),糞肥又可以在自家地里得以利用。目前牧碩規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場的一部分糞肥被運(yùn)至通化等地用于人參種植,“他們從我這里買牛糞種植藥材。”崔民河說,村民中有的還養(yǎng)殖蚯蚓,公司通過機(jī)械把牛糞發(fā)酵風(fēng)干,給產(chǎn)崽牛替代鋸末作墊料。進(jìn)口環(huán)保設(shè)備干濕分離機(jī)雖然昂貴,可是通過干濕分離后,水樣物質(zhì)回收還田,干物質(zhì)養(yǎng)殖蚯蚓,生態(tài)效益明顯。
秸稈飼料化,是一場利用資源的競爭,是一次關(guān)于降低成本的競賽,也是科技設(shè)備和科技方法的角逐,市場競爭大背景下,誰先轉(zhuǎn)變觀念誰就能贏得先機(jī)。