——寫在2018吉林省首屆“中國農(nóng)民豐收節(jié)”暨吉林大米品牌發(fā)展論壇召開之際
金秋九月,正是新米上市時。在首個“中國農(nóng)民豐收節(jié)”即將到來之際,走進吉林稻區(qū),一輛輛收割機在金色的稻浪之間穿行,忙碌了一年的農(nóng)民開始收獲豐收的果實,也收獲著吉林大米品牌建設帶來的豐厚回饋。
2013年,隨著《吉林大米品牌建設指導意見》的出臺,吉林大米品牌建設工作正式拉開帷幕。2015年,習近平總書記在參加十二屆全國人大三次會議吉林代表團的審議時,稱贊吉林大米口感和品質(zhì)都特別好,說吉林大米“你們是品牌”。同年7月,習近平總書記來到吉林調(diào)研考察,在位于海蘭江畔的延邊和龍市東城鎮(zhèn)光東村的稻田基地里,習近平總書記提出“糧食也要打品牌,這樣價格高,效益好”,并作出“念好山海經(jīng),唱好林草戲,打好豆米牌”的指示。
在總書記的囑托下,在《吉林大米品牌建設指導意見》的指導下,吉林糧食人圍繞資源優(yōu)勢,打質(zhì)量牌、文化牌、組合牌、特色牌、營銷牌,不斷擦亮吉林大米這張“白金名片”。
如今,經(jīng)過五年的砥礪前行,吉林大米實現(xiàn)了從“好米”到“名米”的華麗轉(zhuǎn)身,在概念寬泛的東北大米中牢牢樹立起吉林大米的品牌地位。
作為吉林省的“白金名片”,隨著品牌建設腳步不斷加快,吉林大米在切實實現(xiàn)“農(nóng)民增收、企業(yè)增效、消費者受益”總體目標的道路上越走越穩(wěn),并日益成長為“吉林農(nóng)業(yè)第一品牌”。
頂層設計 確立品牌發(fā)展思路
五年之前,談起東北大米,南有盤錦,北有五常,好山好水的吉林,雖有好米,卻寂寂無名。品牌建設,對彼時的吉林糧食人而言尚是一個陌生的課題。
吉林大米的品牌定位是什么?大米品牌應該如何打造?在尚無先例參考的情況下,解決好這些原則問題,成為做好吉林大米品牌建設工作的突破口。
為此,吉林省糧食局在對吉林水稻的種植環(huán)境和產(chǎn)品特點進行科學總結(jié)的基礎上,充分聽取國內(nèi)眾多品牌策劃創(chuàng)意專家的建議,并在大米主銷區(qū)展開了廣泛的市場調(diào)研后,形成了獨樹一幟的品牌建設發(fā)展思路——
通過對目標市場精準分析,確定了吉林大米中高端市場定位,重點突出品牌內(nèi)在價值,彰顯品牌整體形象,實施科學精準傳播。
通過科學系統(tǒng)的頂層設計,綜合運用各種媒介,實施線上線下組合推廣,最大限度覆蓋目標群體,實現(xiàn)品牌影響力的快速提升。
通過對品牌成長特性分析,策劃不同階段宣傳推廣重點,實現(xiàn)品牌認知度、美譽度、忠誠度持續(xù)提升。
通過一系列媒體傳播、品牌“行走”、文化挖掘、主題公關活動,讓吉林大米“電視有影、廣播有聲、報紙有字、站場有牌、網(wǎng)絡有事”,實現(xiàn)了品牌推廣自主、持續(xù)、可控的發(fā)展目標。
2015年底,吉林省制定了大米品牌建設五年規(guī)劃,核心是打造吉林大米的“五個一工程”:打造一個公共品牌“吉林大米”;打造一個產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,省內(nèi)大聯(lián)盟帶動區(qū)域小聯(lián)盟;構(gòu)建一個網(wǎng)絡平臺,吉林大米網(wǎng);建立一個完整的質(zhì)量標準體系,提供標準質(zhì)量保障;建設一個銷售渠道,直營店加商超專柜銷售模式。“五個一工程”成為引領吉林大米品牌建設的重要思路。
在吉林省糧食局的牽頭帶領下,五年來,吉林省各級糧食部門和大米企業(yè)在全國各地開展了一系列品牌宣傳推介工作。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2014年以來,吉林省財政累計投入1.9億元,帶動省內(nèi)長春、吉林、延邊、舒蘭、永吉、榆樹、柳河等地及松糧集團、松江佰順等企業(yè)投入5000多萬元,在銷區(qū)重點城市開展一輪又一輪的宣傳攻勢,累計舉辦宣傳推介活動60多場次,席卷北京、上海、杭州等30多個國內(nèi)重點城市,吉林大米在國內(nèi)的品牌知名度和美譽度不斷提升。
資源整合 突出聯(lián)盟企業(yè)地位
企業(yè)是吉林大米品牌建設的中堅力量,也是吉林大米品牌落地的重要依托。
在吉林大米品牌建設之初,我省糧食部門就積極優(yōu)選省內(nèi)部分大米加工龍頭企業(yè),謀劃組建“吉林大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”,以大聯(lián)盟帶動區(qū)域聯(lián)盟,以區(qū)域聯(lián)盟帶動企業(yè)經(jīng)營,聯(lián)盟企業(yè)統(tǒng)一使用“吉林大米”LOGO,用“吉林大米”的大品牌統(tǒng)領區(qū)域品牌,以區(qū)域品牌聚合企業(yè)品牌。
“吉林大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”自2016年9月正式成立以來,已經(jīng)由最初的7家發(fā)展成70家。這些具有一定影響力的大米企業(yè)、經(jīng)銷商和品牌服務機構(gòu),同舉一桿旗、共打一張牌,推動優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)上規(guī)模、擴產(chǎn)量、成批量。三年來,聯(lián)盟企業(yè)多次“抱團”進關,共同發(fā)聲,為吉林大米品牌建設搖旗吶喊,成為吉林大米品牌宣傳推廣的中堅力量。
聯(lián)盟企業(yè)作為品牌建設的重要載體,在承擔吉林大米品牌建設任務的同時,還承擔了整合區(qū)域品牌的重要職責。
松糧集團以“查干湖”大米品牌為核心,對松原市周邊22家企業(yè)進行整合,組建“查干湖大米”區(qū)域聯(lián)盟,種植基地面積由整合前30萬畝擴大到50萬畝,稻谷加工能力由12萬噸擴大到50萬噸,年銷售收入由整合前的1.5億元增長到10億元。
今年,依托吉林大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,我省還著力打造吉林大米產(chǎn)業(yè)集群。通過完善聯(lián)盟章程,嚴格限定聯(lián)盟企業(yè)準入門檻,重新核定產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員企業(yè),明確聯(lián)盟企業(yè)責任、義務等措施,進一步規(guī)范吉林大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,使之成為吉林大米品牌建設的主要載體。同時,發(fā)揮聯(lián)盟核心企業(yè)帶動作用,以大聯(lián)盟帶動區(qū)域聯(lián)盟,通過聯(lián)盟企業(yè),向上游延伸建立種植、育種基地,向下游延伸發(fā)展旅游經(jīng)濟、訂單農(nóng)業(yè),激發(fā)各類主體發(fā)展活力,形成產(chǎn)業(yè)集群。
為加快培育吉林大米核心企業(yè),結(jié)合“中國好糧油”行動計劃示范工程,我省糧食部門將集中政策資源向具有一定帶動能力的示范企業(yè)傾斜,引導和支持企業(yè)開展新產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)工藝改造、產(chǎn)品質(zhì)量追溯、銷售渠道建設、品牌宣傳推廣等工作;鼓勵優(yōu)勢企業(yè)通過產(chǎn)權置換、股權轉(zhuǎn)讓、品牌整合、兼并重組等方式組建區(qū)域性企業(yè)集團,提高企業(yè)整合資源、帶動發(fā)展的綜合實力。
按照計劃,我省將重點打造8—10家引領區(qū)域品牌及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè),在水稻基地建設、優(yōu)良品種推廣、優(yōu)質(zhì)品率提升等方面發(fā)揮示范帶頭作用,培育明星企業(yè)和品牌,使之成為不同區(qū)域吉林大米的代表。
至臻品質(zhì) 助力品牌深耕遠行
每一個品牌的背后都是農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、效益和競爭力,品質(zhì)則是品牌的根基。為筑牢吉林大米的品質(zhì)根基、維護吉林大米品牌形象,吉林省糧食局圍繞夯基礎、壯實力、穩(wěn)質(zhì)量、保安全這條主線,多措并舉,著力加大品質(zhì)管控等基礎工作的投入。
先后組織修訂了高于國家標準的《吉林大米地方標準》,編制了高于地方標準的“吉林稻花香”“吉林長粒香”“吉林圓粒香”“吉林小町”等4個市場熱銷品種的團體標準,并于2016年9月份頒布實施。
開發(fā)了吉林大米質(zhì)量追溯平臺軟件系統(tǒng),對省內(nèi)大米加工企業(yè)和水稻專業(yè)合作社相關信息進行采集、整理、匯總分析,為吉林大米“來源可查明、流向可追蹤、信息可查詢、責任可追究”提供科技支撐。目前,該平臺已通過驗收并上線試運營,首批60家省內(nèi)大米加工企業(yè)已完成業(yè)務培訓、軟件安裝、終端調(diào)試等工作,第二批60戶企業(yè)培訓工作也已經(jīng)結(jié)束,系統(tǒng)即將正式開通投入使用。
為突出吉林大米中高端品牌定位,根據(jù)土壤、氣候等生態(tài)環(huán)境的不同,開發(fā)出東部火山巖大米、中部黑土地大米以及西部弱堿大米三個極具地域特色的大米產(chǎn)品,實現(xiàn)了從“強調(diào)數(shù)量、解決溫飽”向“強調(diào)質(zhì)量、滿足品味”的轉(zhuǎn)變,不斷滿足消費者日益增長的多元化、定制化、個性化糧食需求。
營銷創(chuàng)新 謀劃品牌未來發(fā)展
2018年8月18日,在首屆中國糧食交易大會開幕當天,吉林大米、山西小米舉辦的品牌聯(lián)合推介會吸引了眾多參會者的目光。吉林大米與山西小米的牽手合作,開啟了國內(nèi)省際間糧食產(chǎn)業(yè)深層次交流、新形式合作、多元化共贏的嶄新形式,也為吉林大米的品牌營銷開辟了一條嶄新的道路。
善謀勢者必成大事。
在吉林大米品牌建設過程中,吉林糧食人始終緊緊抓牢“營銷創(chuàng)新”這一重點,以求新、求變、求突破的開拓精神,不斷為吉林大米品牌產(chǎn)品外銷謀新局。
2018年4月,隨著“吉田眾籌”吉林大米認購推介會在杭州大劇院舉行,吉林大米嶄新營銷模式——“吉田認購”專屬稻田訂制模式正式與消費者見面。“吉田認購”模式的推出,將吉林的優(yōu)質(zhì)大米與吉林的農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)村旅游資源相結(jié)合,開創(chuàng)了區(qū)域性公共品牌打造“私人訂制”大米的先河。
目前,通過杭州、福州、北京的專場活動,以及吉林大米企業(yè)的持續(xù)推廣,“吉田認購-專屬稻田”得到中高端大米市場消費群體的廣泛關注。來自河北省的一家企業(yè)在梅河口市一次性簽訂了1000畝專屬稻田,延邊和龍市光東村的專屬稻田最高賣到了每份1萬元。
結(jié)合吉林大米定位中高端特點,為了培養(yǎng)新興消費群體的消費習慣、有效鎖定中高端消費人群,吉林省糧食局積極布局網(wǎng)上銷售渠道——
搭建“吉林大米網(wǎng)”電商平臺,開展網(wǎng)上信息查詢、線上宣傳銷售、網(wǎng)絡結(jié)算業(yè)務活動,探索“線上注冊會員,線下體驗配送”的“O2O”營銷模式。
與阿里巴巴簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,開通設在延邊、長春等地的產(chǎn)地倉,統(tǒng)一標準、統(tǒng)一備貨、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一發(fā)送、統(tǒng)一結(jié)算,并在天貓設立吉林大米官方旗艦店,開啟了吉林大米在全球最大電商平臺流通的新紀元。
回望吉林大米品牌建設的五年歷程,吉林大米的營銷體系正一點點從構(gòu)想變成現(xiàn)實:
吉林大米聯(lián)盟企業(yè)在北京、上海、杭州、昆明、寧波等地設立標有“吉林大米”統(tǒng)一標識的直營店130多家,商超專柜500多個,逐步形成了自己的直營體系;
與京糧集團、浙北大廈等京、浙當?shù)氐闹髁鹘?jīng)銷商合作,“進軍”商超系統(tǒng)。北京十大商超系統(tǒng)建立了10座“吉林大米號”碼頭,產(chǎn)品覆蓋100個商超店鋪;
與銷區(qū)省市社區(qū)供應鏈系統(tǒng)對接,利用現(xiàn)有渠道,推送吉林大米抵達終端客戶。借助浙江綠城社區(qū)服務供應鏈、上海東方網(wǎng)社區(qū)信息苑等渠道,將吉林大米送入社區(qū)糧倉,直接面對消費者;
對市場熱銷品牌的大米經(jīng)銷權進行拍賣。2017年12月,吉林省糧食局利用“中國好糧油”行動計劃的有利契機,與松糧集團一道,舉辦了“吉林好糧油”查干湖大米北京拍賣會,首創(chuàng)全國品牌大米營銷新模式。
五年的辛勤耕耘,為吉林大米品牌發(fā)展奠定了良好的基礎。下一步,吉林省糧食局將圍繞“吉林大米”這一核心品牌,優(yōu)化吉林大米的品種結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),打造吉林大米標志產(chǎn)區(qū)、標志企業(yè)、標志品牌,組建吉林大米種植聯(lián)盟、銷售聯(lián)盟、科技聯(lián)盟、金融聯(lián)盟,推進吉林大米品牌建設實體化、市場化、網(wǎng)絡化、規(guī)?;?、資本化,即“一品二優(yōu)三標四聯(lián)五化”工程,著力構(gòu)建吉林大米共同體,推動吉林大米品牌建設和糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革向縱深發(fā)展。