秋收時(shí)節(jié)即將來(lái)臨,作為重要的、可再生的有機(jī)肥源,農(nóng)作物秸稈一直被稱為是“放錯(cuò)了地方的資源”。近年來(lái),隨著各項(xiàng)獎(jiǎng)補(bǔ)政策的實(shí)施,各地農(nóng)民秸稈還田的意識(shí)和積極性都有了很大提高,各類秸稈肥料化利用技術(shù)也得到了推廣和應(yīng)用。與秸稈直接還田不同,黑龍江、浙江、北京等地的農(nóng)民和肥料企業(yè)選擇以秸稈為原料,通過(guò)高溫發(fā)酵制成有機(jī)肥,實(shí)現(xiàn)了秸稈的間接還田,不僅避免了秸稈中的病蟲害跨季傳播,還減少了化肥用量,節(jié)約了農(nóng)資成本?! ?/p>
加大秸稈肥料化處理的支持力度
王巖
每年收獲季節(jié),農(nóng)田都會(huì)產(chǎn)生大量的秸稈。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)每年秸稈產(chǎn)量有9億噸,農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)物有5.8億噸,這些秸稈和加工副產(chǎn)物的綜合利用率平均不到40%,這相當(dāng)于7億畝土地的投入產(chǎn)出和6000億元的收入被白白損失掉。
其實(shí),作物秸稈是農(nóng)作物生產(chǎn)系統(tǒng)中一項(xiàng)重要的、可再生的、純天然的有機(jī)肥源,含有豐富的植物養(yǎng)分和有機(jī)碳,秸稈還田是一種補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)的重要措施。
按照還田的途徑來(lái)劃分,秸稈還田可分為直接還田和間接還田。直接還田就是將秸稈在下茬作物播種或移栽前翻入土中,或直接覆蓋在土壤表面。這種方式簡(jiǎn)單易行,但若還田量把握不好,秸稈就無(wú)法充分腐爛和礦化。另外,直接還田的秸稈沒有經(jīng)過(guò)高溫殺菌,作物可能會(huì)出現(xiàn)病蟲害加重等現(xiàn)象。
而間接還田主要是將農(nóng)田中的秸稈集中收集起來(lái),并適量添加畜禽糞便、生物菌等物質(zhì),通過(guò)充分發(fā)酵制成有機(jī)肥。秸稈在粉碎、高溫消毒后還田,能夠有效減少作物殘茬引起的病蟲害。試驗(yàn)證明,秸稈肥料化處理后再還田,土壤有機(jī)質(zhì)增加和理化性狀改善的效果明顯好于直接還田。
目前,隨著我國(guó)規(guī)模種植的范圍不斷擴(kuò)大,為提高耕地地力,國(guó)家對(duì)秸稈間接還田的技術(shù)和政策應(yīng)及時(shí)調(diào)整和完善,并加大秸稈肥料化處理的支持力度。秸稈肥料化處理技術(shù)的研發(fā)和推廣也要以操作簡(jiǎn)便和節(jié)約成本為前提,為農(nóng)民提供在田間地頭就能實(shí)現(xiàn)發(fā)酵、殺菌的設(shè)備和措施;同時(shí),建立統(tǒng)一、廣泛的秸稈回收政策,通過(guò)補(bǔ)貼、置換等方式提高農(nóng)民的積極性,提高秸稈資源的利用效率。
黑龍江綏化:生物發(fā)酵變肥還田
宋一楓
近日,筆者來(lái)到黑龍江省綏化市北林區(qū)的東津鎮(zhèn)老磚廠,只見院內(nèi)一處高大的土堆上長(zhǎng)滿了茂盛的蒿草。土堆下,幾個(gè)工人正在挖土裝袋,一位來(lái)自齊齊哈爾市龍江縣的購(gòu)?fù)量蛻粽戎b車。
綏化藍(lán)天生物質(zhì)設(shè)備制造公司經(jīng)理高向朝告訴筆者,這種“土”其實(shí)是一種生物菌肥,是由秸稈與豬糞進(jìn)行生物發(fā)酵而成的。“這種肥跟市場(chǎng)上的化肥、普通的農(nóng)家肥相比,更有利于農(nóng)作物生長(zhǎng),而且價(jià)格也更便宜,市場(chǎng)反應(yīng)非常好。”高向朝說(shuō)。
他們是如何將秸稈變成生物菌肥的呢?臧青旺畢業(yè)于廈門大學(xué)微生物系,一直致力于秸稈轉(zhuǎn)化生物肥還田技術(shù)的應(yīng)用。5年前,他來(lái)到東津鎮(zhèn),將這種技術(shù)進(jìn)行試點(diǎn)應(yīng)用,獲得成功后,注冊(cè)了“禾青源”牌生物菌肥商標(biāo)。去年,高向朝與臧青旺相遇,二人各具優(yōu)勢(shì),強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,分工合作:高向朝負(fù)責(zé)秸稈收集,臧青旺負(fù)責(zé)發(fā)酵成肥,二人共同開發(fā)市場(chǎng)。
據(jù)臧青旺介紹,此技術(shù)不受時(shí)間、氣候、環(huán)境、場(chǎng)地的限制,且成本極低。將回收的田間秸稈露天堆放,灑上生物菌發(fā)酵液,3個(gè)月后,秸稈就會(huì)變成生物菌肥。如果秸稈摻加部分農(nóng)家糞肥一同發(fā)酵,效果會(huì)更佳。“秸稈生物菌肥含氮磷鉀8%以上,含有機(jī)質(zhì)40%,有益菌每克超2000萬(wàn),所有客戶都反映試用的效果超乎想象。”他說(shuō)。
高向朝介紹,秸稈肥料化利用不僅能夠降低收運(yùn)、生產(chǎn)成本,而且轉(zhuǎn)化的生物菌肥還可賣錢,并最終實(shí)現(xiàn)還田,可改善土壤結(jié)構(gòu),增加地力,還能提高農(nóng)作物產(chǎn)量,是真正的循環(huán)經(jīng)濟(jì)。同時(shí),秸稈生物菌肥還具有防治根腐病等功效。
河北省農(nóng)科院專家對(duì)這種技術(shù)進(jìn)行了長(zhǎng)期的跟蹤實(shí)驗(yàn),分析數(shù)據(jù)表明,這種生物菌肥還可根治馬鈴薯創(chuàng)痂病,抗氧化程度超24小時(shí),而且可增產(chǎn)20%以上。今年,北林區(qū)津河鎮(zhèn)馬鈴薯種植大戶李學(xué)成試用“禾青源”生物菌肥后,馬鈴薯長(zhǎng)勢(shì)良好,未發(fā)生任何病害,還有一個(gè)月就可收獲馬鈴薯,在他看來(lái)豐收已定?! ?/div>
浙江嘉善:村企合作變廢料為肥料
顧雨婷
一個(gè)小鐵箱,一塊“布”,把成堆的秸稈廢料集中一蓋,45天就能搖身一變成為有機(jī)肥,發(fā)酵過(guò)程還能全程智能監(jiān)控……如今,在浙江省嘉興市嘉善縣羅星街道馬家橋村,曾經(jīng)無(wú)處安放的甜瓜秸稈有了好去處,當(dāng)?shù)乩每萍际侄危呀斩拸U料“蒸熟”制成肥料,一舉解決了困擾瓜農(nóng)已久的秸稈處理難題。
近日,筆者來(lái)到馬家橋村的100畝堆肥用地,看到一個(gè)長(zhǎng)45米、寬25米的堆肥點(diǎn),特殊材質(zhì)的覆膜布下,是足足1噸的秸稈廢料,旁邊的金屬小鐵箱正往布下“吹氣”。“這里吹的是氧氣,能夠幫助秸稈充分發(fā)酵成肥料。制成以后我們?cè)俜纸o農(nóng)戶,這樣村里有再多的甜瓜秸稈都不怕了。”羅星街道辦事處副主任朱云良笑著說(shuō)。
馬家橋村是遠(yuǎn)近聞名的“甜瓜之鄉(xiāng)”,村里九成農(nóng)戶都種甜瓜,全村大棚甜瓜種植面積達(dá)3500多畝。朱云良給筆者算了一筆賬,甜瓜一年能種春秋兩季,全村一年能產(chǎn)生甜瓜秸稈廢料9000噸。而在往年,這些甜瓜秸稈一直是全村農(nóng)戶的一塊“心病”。
“量大又爛不掉,堆著占地方還污染環(huán)境。”馬家橋村村民委員會(huì)主任王培新說(shuō),以前一般都會(huì)用火焚燒,后來(lái)不讓燒了,就只能堆著。這些秸稈有的被堆到河岸邊、田埂邊,不但滋生細(xì)菌,時(shí)間久了還有一股異味,污染土壤環(huán)境。2016年,村里為了處理陳年堆放的秸稈廢料,就花去了100萬(wàn)元。
今年初,羅星街道、馬家橋村村委會(huì)與浙江宜葆生物有限公司合作成立“微秸寶”智能堆肥項(xiàng)目,在馬家橋村正式設(shè)立秸稈集中回收點(diǎn),由村里負(fù)責(zé)統(tǒng)一運(yùn)輸,農(nóng)戶每上交1噸秸稈就可換得300公斤有機(jī)肥。
“陳年的秸稈廢料僅這么堆著就能變成肥料,說(shuō)出來(lái)誰(shuí)信啊。”王培新說(shuō),剛開始也有農(nóng)戶不信,村里就發(fā)動(dòng)村民先參加了前期的堆肥試驗(yàn),沒想到發(fā)酵完成的肥料經(jīng)檢測(cè),全部達(dá)到了有機(jī)肥標(biāo)準(zhǔn)。
試驗(yàn)期間,王培新用家中4畝大棚甜瓜秸稈換來(lái)了有機(jī)肥,減少了自家1/3的農(nóng)資投入。今年春甜瓜下市后,村里的瓜農(nóng)們都踴躍參與,如今村里已經(jīng)回收甜瓜秸稈廢料3000多噸。
互聯(lián)網(wǎng)讓堆肥技術(shù)推廣有了“門道”。“這項(xiàng)技術(shù)我們申請(qǐng)了兩個(gè)國(guó)家發(fā)明專利。”浙江宜葆生物有限公司總裁王亦寧說(shuō),覆蓋廢料的“布”用的是國(guó)際先進(jìn)的高分子防水透氣材料,既能保證發(fā)酵溫度,又能隔絕異味,同樣一套設(shè)備在歐洲的售價(jià)高達(dá)3萬(wàn)歐元,自主研發(fā)大大降低了成本。此外,他們還引入了互聯(lián)網(wǎng)思維,開發(fā)了“微秸寶”APP。“安裝這個(gè)APP后,村民們只要拿出手機(jī)掃描肥堆旁鐵箱上的二維碼,就能實(shí)時(shí)監(jiān)控肥堆的溫度和發(fā)酵狀態(tài)。”王亦寧說(shuō)。
除了能夠節(jié)約肥料投入成本,用秸稈堆肥還有很多好處。“我們這套設(shè)備不僅能用甜瓜秸稈堆肥,水稻、茭白等多種蔬菜瓜果的秸稈也都是生產(chǎn)肥料的原料。有機(jī)肥的使用有助于改善當(dāng)?shù)氐耐寥拉h(huán)境,減輕土壤鹽堿化程度。”據(jù)朱云良介紹,眼下,嘉善縣農(nóng)經(jīng)部門正與該街道積極接洽,打算將秸稈肥料化還田的生態(tài)模式在全縣推廣。
三聚環(huán)保:秸稈炭化還田增產(chǎn)效果明顯
董碧娟
生物炭肥料是由農(nóng)作物秸稈通過(guò)中低溫?zé)崃呀夤に囖D(zhuǎn)化而成的一種穩(wěn)定有機(jī)質(zhì)。這種以生物炭為介質(zhì)生產(chǎn)的炭基肥料,返回農(nóng)田,可以改善土壤結(jié)構(gòu)及理化性狀,增加土壤有機(jī)碳含量。這種生產(chǎn)模式被稱為“秸—炭—肥”還田改土模式。日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展技術(shù)導(dǎo)則(2018~2030年)》,生物炭基肥料等新產(chǎn)品及其生產(chǎn)工藝被列為我國(guó)未來(lái)十多年農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展集成示范技術(shù)。
北京三聚環(huán)保新材料股份有限公司是國(guó)內(nèi)知名的生物炭基肥料生產(chǎn)商,近日,筆者來(lái)到這里,對(duì)該公司的生產(chǎn)技術(shù)和推廣模式一探究竟。
“農(nóng)作物秸稈炭化還田—土壤改良技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)有很多。”據(jù)該公司負(fù)責(zé)人介紹,這種炭基肥料具有豐富的孔隙結(jié)構(gòu),能夠增加土壤的透氣性,還能解決土壤酸化和肥料中微量元素不足的問題,有利于提高土壤肥效。“此外,它還能提高地溫,有利于作物生長(zhǎng)和土壤微生物環(huán)境的修復(fù),并提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量。”該負(fù)責(zé)人介紹,他們利用秸稈炭化還田—土壤改良技術(shù),廣泛開展“三聚地沃”炭基肥產(chǎn)品示范,市場(chǎng)供不應(yīng)求,取得了非常顯著的效果。
在吉林省柳河縣涼水河子鎮(zhèn),水稻施常規(guī)肥畝產(chǎn)511.1公斤,施炭基肥畝產(chǎn)598.7公斤,每畝增產(chǎn)88公斤,增產(chǎn)率達(dá)17%。同時(shí),施炭基肥的水稻植株生長(zhǎng)健壯,抗病、抗倒伏能力強(qiáng)。數(shù)據(jù)表明,施常規(guī)肥的稻穗稻曲病發(fā)病率在20%左右,施炭基肥稻穗稻曲病發(fā)病率不到5%。
這種對(duì)比在多地的不同農(nóng)作物上均有顯現(xiàn)。寧夏回族自治區(qū)吳忠市同心縣王團(tuán)鎮(zhèn)溝南村的紫花苜蓿草,施炭基肥后增產(chǎn)25%;內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟科右前旗額爾格圖鎮(zhèn)的甜菜,施炭基肥后增產(chǎn)39.4%。業(yè)內(nèi)專家表示,施用炭基肥,可以把之前秸稈中的營(yíng)養(yǎng)元素轉(zhuǎn)移至土壤中,再?gòu)耐寥乐修D(zhuǎn)移到新種植的作物上,提高新生作物秸稈中硅的含量,很好地促進(jìn)了氮從秸稈向籽粒中運(yùn)移,可促進(jìn)作物根系生長(zhǎng),使得作物秸稈表現(xiàn)得比較硬挺,比施常規(guī)肥的作物更抗倒伏。
好技術(shù)帶來(lái)了產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用的“加速度”。三聚環(huán)保在秸稈生物質(zhì)循環(huán)利用產(chǎn)業(yè)布局上不斷加速,目前已對(duì)接全國(guó)超過(guò)400個(gè)縣(市),成立項(xiàng)目落地公司160余個(gè),已投產(chǎn)6家。負(fù)責(zé)人表示,到2020年底,公司規(guī)劃建設(shè)300家以上的炭基肥生產(chǎn)廠,實(shí)現(xiàn)每年炭基肥產(chǎn)能1500萬(wàn)噸,秸稈收集運(yùn)營(yíng)能力3000萬(wàn)噸。目前,該公司積累了一套成熟的技術(shù)模式,將為農(nóng)作物秸稈炭化還田技術(shù)的研發(fā)和推廣做好示范。