商務(wù)部今天召開例行新聞發(fā)布會透露，我國通過采用物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)等信息技術(shù)手段，已初步形成了肉類、蔬菜以及其他部分食用農(nóng)產(chǎn)品的追溯體系。目前，已基本實現(xiàn)相關(guān)食品來源可查、去向可追、責(zé)任可究的目標(biāo)。
　　據(jù)悉，2010年開始，商務(wù)部以“一葷一素”為突破口，率先推進肉類、蔬菜追溯體系建設(shè)。此后，試點城市范圍逐步擴大，追溯品種有所增加。截至目前，已分5批支持58個城市建設(shè)肉類蔬菜流通追溯體系，分兩批支持4省的8家酒廠建設(shè)酒類流通追溯體系。共有1.5萬家企業(yè)建成追溯體系，覆蓋經(jīng)營商戶30余萬戶，初步形成輻射全國、連接城鄉(xiāng)的追溯網(wǎng)絡(luò)。在已建成運行的試點城市，消費者可以通過購物小票上的追溯碼，查詢到肉菜等相關(guān)商品的流通過程及相關(guān)環(huán)節(jié)的責(zé)任主體，提升了食品安全保障水平和流通現(xiàn)代化水平。
　　商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽表示，我國還利用信息技術(shù)建設(shè)食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、主要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、特種設(shè)備、危險品、稀土產(chǎn)品等追溯體系。目前，已明確了各部門分工，建立了部門間溝通協(xié)調(diào)機制，并從2016年7月開始在山東、上海、寧夏、廈門四地開展了示范工作，各項工作有序推進。