為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于打好“豆米牌”的重要指示精神，按照省委、省政府關(guān)于吉林大米品牌建設(shè)的部署和省政府領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)批示要求，我們堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，以集中打造吉林大米品牌為引領(lǐng)，堅(jiān)持現(xiàn)代化營(yíng)銷，帶動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化種植，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營(yíng)，探索推進(jìn)糧食供給側(cè)改革。

    打造吉林大米品牌，帶動(dòng)糧食種植結(jié)構(gòu)調(diào)整

    目前，我國(guó)及我省的糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“十二連增”，庫(kù)存充裕，市場(chǎng)供應(yīng)充足。然而，與此同時(shí)，糧食品種結(jié)構(gòu)性矛盾日益凸顯。在我省，主要表現(xiàn)在籽粒玉米庫(kù)存壓力極大，優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)量占比不高。

    對(duì)此，我們以吉林大米品牌建設(shè)為突破口，充分發(fā)揮流通對(duì)生產(chǎn)的引導(dǎo)和反饋?zhàn)饔?，引?dǎo)農(nóng)民調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，變“農(nóng)民種什么，企業(yè)就得收什么”為“市場(chǎng)需要什么，企業(yè)就組織農(nóng)民種什么”。今年我省籽粒玉米面積5567萬(wàn)畝，比上年減少332.58萬(wàn)畝；水稻面積1215萬(wàn)畝，比上年增加33萬(wàn)畝，這些均得益于這幾年“吉林大米”品牌建設(shè)拓寬了大米銷售渠道，提高了水稻種植收益水平。

    供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整，還體現(xiàn)在對(duì)糧食產(chǎn)品的品質(zhì)提高。我們突出吉林大米中高端品牌定位，力求從“強(qiáng)調(diào)數(shù)量、解決溫飽”轉(zhuǎn)向“強(qiáng)調(diào)質(zhì)量、滿足品味”，不斷滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的多元化定制化個(gè)性化糧食需求。目前，省內(nèi)大米加工龍頭企業(yè)通過流轉(zhuǎn)土地和開展訂單農(nóng)業(yè)，自有基地面積已擴(kuò)大到210萬(wàn)畝，比上年增加了40萬(wàn)畝，增幅23%，占全省水稻播種面積的17.3%，種植的無(wú)一例外都是優(yōu)質(zhì)品種水稻。

    打造吉林大米品牌，適應(yīng)糧食消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)

    品種決定品質(zhì)，品質(zhì)決定品牌。吉林大米從其生態(tài)環(huán)境、氣候條件、種植技術(shù)和歷史文化方面看，均為粳米中的上品。過去，由于標(biāo)準(zhǔn)低、品種多、品牌雜，吉林大米的品質(zhì)、品牌、效益體現(xiàn)不充分，消費(fèi)者認(rèn)知度低。對(duì)此，我們從統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、培育品種、質(zhì)量管控入手，努力滿足消費(fèi)需求。

    制修定吉林大米標(biāo)準(zhǔn)。為滿足消費(fèi)者對(duì)質(zhì)的消費(fèi)升級(jí)需求，我們修訂了《吉林大米地方標(biāo)準(zhǔn)》，用“標(biāo)準(zhǔn)”統(tǒng)一質(zhì)量，整合品牌。制定并發(fā)布了“吉林稻花香”“吉林長(zhǎng)粒香”“吉林圓粒香”“吉林小町”4個(gè)品種的中高端大米企業(yè)聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)，主打“吉林大米＋”品牌，提升質(zhì)量和價(jià)格，發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)。

    加強(qiáng)品種選育和研發(fā)。開展科企對(duì)接，對(duì)稻花香、長(zhǎng)粒香、圓粒香、小町等主打品種提純復(fù)壯，鼓勵(lì)聯(lián)盟企業(yè)自主研發(fā)新品種，擴(kuò)大品牌米的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，解決傳統(tǒng)品種市場(chǎng)銷價(jià)動(dòng)力不足的問題。

    建立質(zhì)量追溯體系。為滿足消費(fèi)者健康、安全消費(fèi)需求，去年以來(lái)，我們加強(qiáng)了標(biāo)準(zhǔn)化管理，建立了生產(chǎn)、加工、流通全過程的大米質(zhì)量追溯體系。目前，全省52戶企業(yè)開通了大米質(zhì)量可追溯數(shù)據(jù)傳輸系統(tǒng)，為消費(fèi)者放心消費(fèi)提供保障。

    打造吉林大米品牌，提升糧食流通社會(huì)化服務(wù)水平

    為滿足全國(guó)消費(fèi)者食用吉林大米的需求，我們利用“互聯(lián)網(wǎng)＋”經(jīng)營(yíng)模式，構(gòu)建線上線下互動(dòng)、省內(nèi)省外互聯(lián)、直營(yíng)分銷互補(bǔ)的吉林大米銷售體系，努力開拓中高端大米銷售市場(chǎng)。

    創(chuàng)新“互聯(lián)網(wǎng)＋吉林大米”營(yíng)銷模式。全省63戶企業(yè)利用“吉林大米網(wǎng)”、淘寶吉林大米館、京東、1號(hào)店等電商平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)店161個(gè)，實(shí)行網(wǎng)上信息查詢、線上銷售、網(wǎng)絡(luò)結(jié)算。積極探索線上銷售、線下體驗(yàn)配送的“O2O”營(yíng)銷模式，分別在北京、上海、浙江等地開設(shè)體驗(yàn)店220家，線上導(dǎo)入會(huì)員140余萬(wàn)人。

    加強(qiáng)直營(yíng)體系建設(shè)。鼓勵(lì)企業(yè)在省外建立吉林大米直營(yíng)店和大型商超專柜，今年起每個(gè)直營(yíng)店省里補(bǔ)貼10萬(wàn)元，商超專柜1萬(wàn)元。1-8月份新增直營(yíng)店167戶，企業(yè)省外開店總數(shù)已達(dá)到1265家，為品牌大米銷售提供了重要支撐。

    推介宣傳。配合渠道建設(shè)，在重點(diǎn)城市主要商區(qū)端媒體，機(jī)場(chǎng)、飛機(jī)、動(dòng)車、高速公路等重要平臺(tái)加大廣告投放力度，在北京、成都、福州等地借助全國(guó)性的展銷平臺(tái)，組織6場(chǎng)展銷推介會(huì)，吉林大米知名度進(jìn)一步提升。中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)郄建偉認(rèn)為：“吉林大米的快速崛起為糧食行業(yè)特別是大米行業(yè)供給側(cè)改革提供了樣本”。

    打造吉林大米品牌，促進(jìn)糧食企業(yè)的規(guī)模經(jīng)營(yíng)

    為加快吉林大米品牌整合步伐，我們成立了以27家大米加工龍頭企業(yè)以及相關(guān)單位為核心的吉林大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，整合資源，實(shí)施“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟＋”戰(zhàn)略，以大聯(lián)盟帶動(dòng)區(qū)域聯(lián)盟，以區(qū)域聯(lián)盟聚合當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，聯(lián)盟企業(yè)統(tǒng)一使用“吉林大米”LOGO，用“吉林大米”的大品牌統(tǒng)領(lǐng)區(qū)域品牌，以區(qū)域品牌整合企業(yè)品牌，合力經(jīng)營(yíng)，全面提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。松糧集團(tuán)以“查干湖大米”品牌為核心，整合周邊31戶企業(yè)，組建區(qū)域聯(lián)盟。種植基地面積由30萬(wàn)畝擴(kuò)大到50萬(wàn)畝，稻谷加工能力由12萬(wàn)噸擴(kuò)大到50萬(wàn)噸，年銷售收入由1.5億元增長(zhǎng)到10億元。延邊大米、舒蘭大米、萬(wàn)昌大米等區(qū)域聯(lián)盟發(fā)展勢(shì)頭良好。

    聯(lián)盟核心企業(yè)通過“企業(yè)＋基地＋合作社＋農(nóng)戶”等方式，大規(guī)模進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)了土地相對(duì)集中連片經(jīng)營(yíng),做到了生產(chǎn)有基地，加工有工廠，銷售有渠道。吉林東福、萬(wàn)昌宇豐等大米加工企業(yè)，采取“統(tǒng)一供種”“統(tǒng)一施肥”“統(tǒng)一管理”“統(tǒng)一收購(gòu)”“統(tǒng)一加工”“統(tǒng)一銷售”的“六統(tǒng)一”模式，實(shí)行“種植、收儲(chǔ)、加工、銷售”一體化經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到進(jìn)一步優(yōu)化。同時(shí)，又反雇農(nóng)民到企業(yè)成為產(chǎn)業(yè)工人或從事相關(guān)服務(wù)業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)、增收，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)有效融合，無(wú)縫鏈接。