9月17日，國家糧食局副局長張桂鳳在第三屆國際玉米產(chǎn)業(yè)大會上表示，國家糧食局將進一步支持糧食期貨市場的發(fā)展，支持糧食企業(yè)合理利用期貨市場套期保值，加強對大連期貨市場的研究和運用，進一步完善糧食宏觀調(diào)控機制，做好糧食流通工作，確保國家糧食安全。

　　據(jù)悉，今年糧食生產(chǎn)雖然受干旱等自然災害的一定影響，但總體上仍保持穩(wěn)定，今年夏糧、早稻已獲豐收?？傮w上看，我國除大豆產(chǎn)需缺口通過進口解決外，玉米、小麥、稻谷等主要谷物品種產(chǎn)需平衡有余，糧食安全完全有保障。

　　張桂鳳強調(diào)，隨著近年來國際國內(nèi)經(jīng)濟形勢復雜多變，糧食生產(chǎn)和供求形勢、價格走勢存在越來越多的不確定因素，因此，有必要進一步加強糧食市場體系建設，完善糧食價格發(fā)現(xiàn)和價格形成機制，以更好地指導糧食生產(chǎn)、流通和消費，做好糧食宏觀調(diào)控工作，維護糧食價格的穩(wěn)定。糧食期貨市場是我國糧食市場體系的重要組成部分，相對于糧食收購市場、零售市場和糧食批發(fā)市場等現(xiàn)貨市場來說，在價格發(fā)現(xiàn)和規(guī)避風險等方面具有不可替代的作用。

　　近年來，在中國證監(jiān)會等有關方面的推動下，我國糧食期貨市場建設取得了長足的進步，大豆、玉米、小麥、早秈稻等糧食品種已經(jīng)成為我國商品期貨市場上的重要品種。實踐證明，積極發(fā)展糧食期貨市場，對于指導農(nóng)民種糧賣糧、促進農(nóng)民增收，幫助糧食加工貿(mào)易企業(yè)套期保值、規(guī)避價格風險，為國家糧食宏觀調(diào)控提供決策依據(jù)等，都具有積極的作用。