4月25日，農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)危朝安在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所主辦的“首屆全國農(nóng)產(chǎn)品加工研究院所聯(lián)誼會(huì)”上強(qiáng)調(diào)，要通過科研聯(lián)合攻關(guān)，逐步完善我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的科技創(chuàng)新、管理創(chuàng)新與服務(wù)創(chuàng)新機(jī)制，迅速提高我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的原始創(chuàng)新、集成創(chuàng)新和引進(jìn)消化吸收再創(chuàng)新能力，使我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)全面崛起。
　　危朝安指出，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，把小規(guī)模集合成大產(chǎn)業(yè)，把小生產(chǎn)連接到大市場(chǎng)，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的戰(zhàn)略舉措，是提升我國農(nóng)產(chǎn)品國際競(jìng)爭(zhēng)力的有效手段，是吸納農(nóng)村富余勞動(dòng)力，增加農(nóng)民收入的重要渠道，是推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)支撐。
　　危朝安強(qiáng)調(diào)，“十一五”期間是我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)全面發(fā)展的機(jī)遇期，要堅(jiān)持走產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的道路，加快建立以企業(yè)為主體、科研院所為支撐的新型科技創(chuàng)新長(zhǎng)效機(jī)制。在推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工科技成果轉(zhuǎn)化的過程中，科研院所和大型龍頭企業(yè)應(yīng)盡快建立農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)，實(shí)行聯(lián)合攻關(guān)，充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，協(xié)同作戰(zhàn)，爭(zhēng)取在關(guān)鍵設(shè)備和產(chǎn)品開發(fā)方面有所突破，并加快新成果、新技術(shù)、新產(chǎn)品以及關(guān)鍵技術(shù)的應(yīng)用步伐；要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究中心、工程技術(shù)研究中心、產(chǎn)業(yè)化示范基地和信息咨詢交流平臺(tái)建設(shè)，積極推廣應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的關(guān)鍵、共性技術(shù)；要建立面向農(nóng)村推廣先進(jìn)適用農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)的新機(jī)制，支持農(nóng)村各類人才的技術(shù)革新和發(fā)明創(chuàng)造，加快科技成果轉(zhuǎn)化步伐。全國農(nóng)產(chǎn)品加工研究院所要樹立大科研、大協(xié)作、大攻關(guān)的理念和機(jī)制，圍繞制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)，整合科研力量，依托重大項(xiàng)目、重點(diǎn)學(xué)科和科研基地，培養(yǎng)一批高層次的研究型人才和應(yīng)用型人才，建設(shè)一支穩(wěn)定的高水平研究隊(duì)伍，以科技創(chuàng)新為己任，獻(xiàn)身到全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的事業(yè)中去，盡快攻關(guān)出一批原創(chuàng)性科技成果，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)的重大突破，為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村做出貢獻(xiàn)。