隨著經(jīng)濟不斷發(fā)展，城市化不斷擴大，人們生活節(jié)奏的加快以及競爭的日益激烈，人們渴望在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己，在觀光旅游中享受休閑的愜意。品山野的風(fēng)、嘗田園的味，這種獨特的風(fēng)味正是現(xiàn)代人的夢寐追求。于是，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)交叉的新型產(chǎn)業(yè)——休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)運而生。它的誕生，拓展了農(nóng)業(yè)發(fā)展的新空間，開辟了旅游業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域。
　　休閑農(nóng)業(yè)（又稱觀光農(nóng)業(yè)或旅游農(nóng)業(yè)），作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中出現(xiàn)的一種新模式，以田園景觀和自然資源為依托，結(jié)合農(nóng)林漁牧生產(chǎn)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活，經(jīng)過規(guī)劃與建設(shè)，成為一個具有農(nóng)業(yè)經(jīng)營特色的領(lǐng)域。
　　作為一種新型農(nóng)業(yè)，休閑農(nóng)業(yè)還不為更多的人所熟知。它以一身神秘而又時尚的華服問世，與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)勞作有著鮮明的對比，是生產(chǎn)、生活與生態(tài)融為一體的新生業(yè)態(tài)，更是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要途徑。休閑農(nóng)業(yè)有別于一般的休閑旅游業(yè)，它必須依靠特有的鄉(xiāng)土文化和風(fēng)土民情去發(fā)展，必須具備一定的條件。一方面要求農(nóng)業(yè)自然景觀、生態(tài)環(huán)境等資源豐富，具有特色；另一方面必須具備豐富的農(nóng)村人文資源、社會和諧、有充足的資金和較強的管理能力。因此，它更強調(diào)農(nóng)村生活風(fēng)貌和鄉(xiāng)土文化內(nèi)涵，以此顯現(xiàn)其特色。
　　隨著經(jīng)濟的持續(xù)快速發(fā)展，人們的旅游需求越來越高，農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展前景廣闊。吉林省依托長白山豐富的旅游資源，利用農(nóng)博會等一系列展會的契機，加快發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)有著得天獨厚的優(yōu)勢。吉林省舉辦的農(nóng)博會，旨在通過農(nóng)業(yè)博覽引導(dǎo)經(jīng)濟走向，使全國乃至全世界都了解吉林的風(fēng)土人情，這就為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了條件。除此之外，休閑農(nóng)業(yè)還要有相應(yīng)“吃、住、行、游、購、娛”等要素配套。因而，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，必將促進餐飲、賓館、娛樂等服務(wù)業(yè)的發(fā)展。在農(nóng)博會上，農(nóng)業(yè)科技知識廣泛普及、農(nóng)民的經(jīng)濟視野極度拓寬，農(nóng)民之間、省份之間、國家之間的經(jīng)濟交流溝通順暢，不僅是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)直接受益，旅游農(nóng)業(yè)也隨之受益，餐飲業(yè)、交通業(yè)也都受益匪淺。據(jù)省內(nèi)一家旅行社介紹，上屆農(nóng)博會開幕當天，不到3個小時的時間里，就有100多人進行了旅游咨詢，大多選擇長白山和凈月潭等有自然生態(tài)特色的景點。
　　長春市市長祝業(yè)精談及旅游農(nóng)業(yè)時說：“長春要大力發(fā)展旅游農(nóng)業(yè)，這是今后發(fā)展的一個方向。立足農(nóng)博會，可以為長春市的旅游農(nóng)業(yè)指點迷津，農(nóng)博會的展區(qū)建筑都可以在經(jīng)過商業(yè)化具體運作后，發(fā)展成旅游農(nóng)業(yè)基地，成為一道靚麗的農(nóng)業(yè)風(fēng)景線。”
　　在國內(nèi)起步較早的休閑農(nóng)業(yè)園內(nèi)，游客不但可以品嘗山珍野味、珍奇水果，觀賞動物表演，同時還能進行垂釣、采果，加工出來的農(nóng)產(chǎn)品，在各種休閑項目中就地消費，其效益和容納的勞動力，是普通種養(yǎng)業(yè)無法達到的。據(jù)了解，長春市準備將凈月潭茂密的森林、浩淼的水域、豐富的草地等自然農(nóng)業(yè)資源，與旅游業(yè)打造在一起，加以綜合開發(fā)，把休閑農(nóng)業(yè)作為擴大郊區(qū)就業(yè)、增加農(nóng)民收入的重要途徑。據(jù)長春市農(nóng)委相關(guān)負責(zé)人介紹，東北大豆深加工、玉米纖維系列食品的開發(fā)、奶牛養(yǎng)殖等農(nóng)業(yè)高科技基礎(chǔ)項目，也將陸續(xù)攜手旅游業(yè)，為我省經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)。
　　農(nóng)業(yè)旅游，吉林省的白山、延邊等地具有先天優(yōu)勢。1997年和1998年，先后召開的土特產(chǎn)節(jié)、人參節(jié)，政府相繼投資幾百萬元，僅意向性簽約合同就達幾億元人民幣。吉林省依托豐富的自然資源，完全有能力大力發(fā)展綠色、特色新興產(chǎn)業(yè)，來壯大農(nóng)業(yè)旅游的規(guī)模。
　　休閑農(nóng)業(yè)通過寓教于樂的形式，讓參與者更加珍惜農(nóng)村的自然文化資源，激起人們熱愛勞動、熱愛生活、熱愛自然的興趣，也進一步增強了人們保護自然、保護文化遺產(chǎn)、保護環(huán)境的自覺性。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，最重要的依托就是優(yōu)良生態(tài)環(huán)境。建設(shè)農(nóng)業(yè)景區(qū)必須從優(yōu)化、美化環(huán)境著手。所以，真正長遠的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展舉措，必然具有優(yōu)化與改善環(huán)境的自覺動力。從這個意義上講，休閑農(nóng)業(yè)越發(fā)展，休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)分布越廣，必將越有利于我省城鄉(xiāng)環(huán)境的改善。
　　農(nóng)業(yè)從簡單的種田到農(nóng)林牧副漁，再到農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)化，每次變革都在拓展農(nóng)業(yè)的概念，為農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來更多的機遇。這種新型的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，不僅可以增加農(nóng)民的收入，而且還帶動了農(nóng)業(yè)的新一輪創(chuàng)業(yè)，更有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。（記者于寧）