在10月20日召開的第三屆農(nóng)交會新聞發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)部發(fā)展計(jì)劃司副司長鄧慶海告訴記者，我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整圍繞“優(yōu)”字做文章，成效顯著。
　　首先，農(nóng)產(chǎn)品品種和品質(zhì)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。2004年，全國優(yōu)質(zhì)稻面積達(dá)到2.61億畝，占水稻總面積的61.3％；優(yōu)質(zhì)專用小麥面積1.43億畝，占小麥總面積的44％；優(yōu)質(zhì)專用玉米1.17億畝，占玉米總面積的31％；“雙低”油菜8230萬畝，占油菜總面積的75.5％；名特優(yōu)新畜禽、水產(chǎn)品明顯增加；無公害食品、綠色食品和有機(jī)食品發(fā)展勢頭進(jìn)一步加快。
　　其次，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。高效經(jīng)濟(jì)作物、畜牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)成為新的增長點(diǎn)，初步形成了糧、經(jīng)、飼“三元結(jié)構(gòu)”的格局；蔬菜、水果、茶葉、花卉、中藥材等園藝產(chǎn)品成為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的亮點(diǎn)；畜牧業(yè)和漁業(yè)發(fā)展速度明顯加快，畜牧業(yè)總產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重由2000年的29.7%上升到2004年的33.6％，漁業(yè)總產(chǎn)值2004年達(dá)到3796億元，比2000年增長了35.2%。
　　第三，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局不斷優(yōu)化。主要農(nóng)產(chǎn)品逐步向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中，2004年，河北、山東、河南3省優(yōu)質(zhì)專用小麥面積占全國優(yōu)質(zhì)專用小麥面積的46％；油菜、花生、大豆分別向長江流域、黃淮海地區(qū)和東北地區(qū)集中，東北優(yōu)質(zhì)專用玉米面積占全國優(yōu)質(zhì)專用玉米面積的32.8％；長江流域油菜帶面積占全國的84％左右；河北、山東、河南3個(gè)省牛肉產(chǎn)量占到全國的36％。
　　第四，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。各地在努力提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益的同時(shí)，合理利用農(nóng)業(yè)資源，積極發(fā)展農(nóng)村二三產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)了農(nóng)村富余勞動力轉(zhuǎn)移，形成了多元化的農(nóng)民增收渠道。據(jù)調(diào)查，2004年農(nóng)民外出就業(yè)人數(shù)達(dá)到10240萬人，占鄉(xiāng)村勞動力總數(shù)的20.7%。外出打工對農(nóng)民人均純收入增加的貢獻(xiàn)率為16.6%。農(nóng)民人均工資性收入增加80元，比上年增長8.6％，占農(nóng)民收入增量的34％以上。

　　來源：農(nóng)業(yè)部 作者：梁寶忠