10月18日，在第三屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)召開(kāi)之際，由農(nóng)交會(huì)組委會(huì)主辦、農(nóng)民日?qǐng)?bào)社承辦的“農(nóng)產(chǎn)品安全與安全農(nóng)資論壇”在京召開(kāi)，農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)牛盾出席會(huì)議并作了重要講話，會(huì)后150家涉及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、供、銷(xiāo)等相關(guān)環(huán)節(jié)的企業(yè)在北京亮馬河大廈共同簽署了《農(nóng)產(chǎn)品安全合作宣言》。
　　農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)牛盾在講話中指出：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到政府和國(guó)家的形象，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題日益成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中需著力解決的問(wèn)題。黨中央、國(guó)務(wù)院歷來(lái)高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，農(nóng)業(yè)部根據(jù)黨中央、國(guó)務(wù)院的部署，于2001年啟動(dòng)了“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”，力圖通過(guò)綜合治理，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品無(wú)害化生產(chǎn)目標(biāo)。提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，源頭治理十分重要。近幾年圍繞“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”的實(shí)施，各地加大了農(nóng)業(yè)投入品專(zhuān)項(xiàng)整治力度，紛紛出臺(tái)了一系列有關(guān)投入品管理的法律法規(guī)。根據(jù)農(nóng)業(yè)部今年前三次例行監(jiān)測(cè)結(jié)果，全國(guó)37個(gè)大中城市蔬菜農(nóng)藥殘留按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)判定，平均合格率為94.2%，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品總體上是安全的、放心的。
　　在談到下一步農(nóng)產(chǎn)品安全工作時(shí)，牛盾強(qiáng)調(diào)指出：提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)，必須立足當(dāng)前，規(guī)劃長(zhǎng)遠(yuǎn)，標(biāo)本兼治，著力治本，建立健全監(jiān)管制度和長(zhǎng)效機(jī)制，要使農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和流通企業(yè)，以全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為核心，各自發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，形成合力，共同為提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平貢獻(xiàn)力量。
　　農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司司長(zhǎng)張玉香在會(huì)上作了題為“大力倡導(dǎo)安全農(nóng)資積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品安全進(jìn)程”的重要講話。張玉香在講話中指出：我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管取得突出進(jìn)展，具體表現(xiàn)在：一是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作將有法可依，于2003年起草的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》已送請(qǐng)有關(guān)部門(mén)申議；二是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平有大幅提高；三是品牌農(nóng)產(chǎn)品、精品農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速；四是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平有所提高；五是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)制逐步建立；六是農(nóng)資打假專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)取得可喜成績(jī)；七是農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)試點(diǎn)工作已經(jīng)啟動(dòng)。下一步將著重在加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力建設(shè)、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)能力建設(shè)、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯能力建設(shè)、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)創(chuàng)新能力建設(shè)、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管能力建設(shè)、加強(qiáng)農(nóng)資打假長(zhǎng)效機(jī)制構(gòu)建能力建設(shè)等六個(gè)方面促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的全面提高。
　　農(nóng)業(yè)部全國(guó)農(nóng)技推廣中心主任夏敬源、農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室常務(wù)副主任黃連貴、北京市奧組委飲食專(zhuān)家組負(fù)責(zé)人李士靖、中國(guó)紅太陽(yáng)集團(tuán)董事長(zhǎng)楊壽海、中阿化肥有限公司總經(jīng)理武四海、河南佳多科工貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)孫乃霞在會(huì)上也作了發(fā)言。會(huì)議由農(nóng)民日?qǐng)?bào)社黨委書(shū)記、社長(zhǎng)張德修主持。
　　會(huì)后，山西青龍山莊集團(tuán)董事長(zhǎng)孟海貴宣讀了《農(nóng)產(chǎn)品安全合作宣言》，與會(huì)代表鼓掌通過(guò)，150名企業(yè)代表在宣言上簽名。該宣言由農(nóng)民日?qǐng)?bào)代為長(zhǎng)期珍藏。