新華網(wǎng)北京７月１５日電　記者齊海山、孫英威、任鵬飛

　　香甜可口的黏玉米穗、節(jié)省燃油的乙醇汽油、高附加值的化工產(chǎn)品……如今，吉林人曾經(jīng)視為“包袱”的玉米正在逐漸轉(zhuǎn)變成資源優(yōu)勢，通過工業(yè)拉動，催生出石化、食品等重要產(chǎn)業(yè)。吉林省滿山遍野的“大苞米”正在變成富民強(qiáng)省的“金豆子”。

　　汽車喝“酒”——玉米替代石油

　　玉米產(chǎn)業(yè)一直是吉林省的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，其人均占有量、商品量、調(diào)出量、出口量連續(xù)多年位居全國首位。很長時間以來，作為“當(dāng)家品種”的吉林玉米在人們眼中卻是不屑一顧的粗糧。種不起、儲不下、賣不出，是前幾年玉米生產(chǎn)的尷尬處境。然而，前幾年還種難賣難的“大苞米”，近幾年卻陡然變俏，成了市場上的暢銷品。

　　早在２００３年，吉林省就在全國率先開始在全省范圍內(nèi)封閉推廣車用乙醇汽油，為在全國其它地區(qū)進(jìn)一步擴(kuò)大試點(diǎn)奠定了基礎(chǔ)?，F(xiàn)在，東北地區(qū)生產(chǎn)的車用乙醇汽油的主要原料就是吉林盛產(chǎn)的玉米，這極大地解決了“手中無糧，心里發(fā)慌；手中有糧，心里發(fā)愁”的糧食生產(chǎn)老問題。

　　全國著名的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——長春大成集團(tuán)近年提出了玉米“替代”石油戰(zhàn)略。去年初，大成集團(tuán)開始策劃從玉米中提煉多元醇、聚酯纖維等化工產(chǎn)品。過去，這些產(chǎn)品主要從石油中提煉，浪費(fèi)了大量不可再生資源。大成集團(tuán)通過與國外科研單位合作，研究出一套世界領(lǐng)先的玉米深加工技術(shù)。記者在大成集團(tuán)采訪時看到，大成正在緊鑼密鼓地建設(shè)年加工20萬噸化工產(chǎn)品的工廠，為玉米的深加工奠定更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　市民吃“鮮”——嫩玉米從田間走上市民餐桌

　　如今，在國內(nèi)許多城市的街頭經(jīng)?？梢钥吹绞帜每灸塾衩住⒅竽塾衩壮缘媒蚪蛴形兜氖忻?。一些餐館的煮玉米穗也成了主食之一，麥當(dāng)勞快餐店２元一穗的嫩玉米十分暢銷。看到其中無限的商機(jī)，吉林省一批專門靠加工嫩玉米的企業(yè)搶“鮮”成立，借助工業(yè)化的運(yùn)作，現(xiàn)在吉林種植的嫩玉米遍布大江南北，甚至有的還上了國外家庭的餐桌。

　　吉林天景食品有限公司生產(chǎn)的天景牌嫩鮮玉米，在全國鮮玉米市場中已經(jīng)占據(jù)40％的份額。在為公司帶來豐厚利潤的同時，天景玉米也使得當(dāng)?shù)卮笈r(nóng)民因此致富。吉林省九臺市市長張煥秋介紹說，吉林省有一望無垠的黑土地，有四季分明的氣候，有平衡適宜的光照，這些得天獨(dú)厚的自然條件，讓天景公司通過市場＋公司＋基地＋農(nóng)戶的形式，使農(nóng)民成為“田野車間”里的“一線工人”。

　　與天景公司一樣，吉谷、德春、敖東、吉美等以玉米食品加工為主的企業(yè)，近年來也不斷開發(fā)玉米新產(chǎn)品，從嫩玉米到玉米面條、玉米餃子、玉米方便面、玉米豆沙包等系列品種相繼問世。目前，吉林省生產(chǎn)的營養(yǎng)鮮玉米已熱銷全國２２０個中等以上城市，并成功打進(jìn)歐美市場。

　　加工出“新”——玉米產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長

　　吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院王大為教授告訴記者，對于農(nóng)民來說，１公斤玉米的價錢大概只有１元人民幣左右，可１公斤玉米經(jīng)過加工轉(zhuǎn)化成淀粉、氨基酸、生化飼料等產(chǎn)品后，它的價值就能翻幾番。

　　記者采訪中了解到，８噸石油才能生產(chǎn)１噸化工醇。而用玉米作原料，僅用１．７６噸玉米就能生產(chǎn)１噸化工醇。用石油生產(chǎn)的噸成本是７０００元左右，而用玉米生產(chǎn)的噸成本是４２００元左右。玉米產(chǎn)業(yè)的資源和成本優(yōu)勢由此可見。

　　如今吉林省輕工業(yè)８０％的產(chǎn)品，都是由玉米加工轉(zhuǎn)化而成的，僅長春的玉米產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值就已經(jīng)過百億元。在長春市，玉米產(chǎn)業(yè)已經(jīng)被列為汽車產(chǎn)業(yè)之后的第二支柱。記者在大成集團(tuán)采訪時看到，大成玉米經(jīng)過幾年的發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)用玉米為原料生產(chǎn)出了氨基酸、變性淀粉和系列化工產(chǎn)品，玉米成為帶動吉林大企業(yè)發(fā)展的新動力。

　　為了推動玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，吉林省今年首次設(shè)立５０００萬元專項(xiàng)資金用于貸款貼息，３年內(nèi)這個數(shù)字將增加到２億元。很多基層干部群眾高興地告訴記者，由于玉米加工成的乙醇汽油、建材等產(chǎn)品市場非?？春茫怀觯的?，吉林省每年２００多億公斤的玉米就不夠用了。吉林的廣大農(nóng)民也將從中獲得更加豐厚的回報(bào)。
　　2005-7-15 10:47:03 來自：新華網(wǎng)