小煎餅“攤”出鄉(xiāng)村振興路
日期： 2023-11-30 來源：雙陽融媒
近年來，長春市雙陽區(qū)鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)瞄準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展新路，利用一張張“守鏊仁”小煎餅的“金黃能量”守正創(chuàng)新，“攤”出一條百姓、集體雙增收的鄉(xiāng)村振興路。
走進(jìn)吉林省守鏊仁食品有限公司煎餅加工車間，工人們正在制作煎餅，上糊、攤勻、揭下、再疊放整齊，一張薄如蟬翼的煎餅就完成了。制作好的煎餅疊好、包裝即可出廠銷售。
吉林省守鏊仁食品有限公司建于2019年，是兩名返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生宋立寧、高揚(yáng)揚(yáng)與鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)方家村共建的食品扶貧車間項(xiàng)目。通過自籌資金及方家村扶貧資金30萬元，先后購入自動(dòng)化煎餅機(jī)8套，學(xué)習(xí)和改良適合本地的先進(jìn)煎餅加工技術(shù)，結(jié)合農(nóng)業(yè)特色資源，打造出區(qū)別于市場(chǎng)大眾的小眾型特色煎餅品牌工廠。這里每天可生產(chǎn)煎餅1000斤，煎餅生產(chǎn)加工變成了方家村集體增收致富的新路徑，成為助力鄉(xiāng)村振興的有力抓手。
2020年，“守鏊仁”煎餅被收錄為第一書記代言產(chǎn)品，同年還被評(píng)為雙陽區(qū)扶貧產(chǎn)品。借助互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)工廠模式，拓寬銷售渠道，當(dāng)年銷售額就突破270萬元，2021年銷售額突破500萬元，2023年公司預(yù)計(jì)銷售額可超過600萬元。公司先后被評(píng)選為吉林省農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)基地、長春市農(nóng)民工轉(zhuǎn)移就業(yè)薪火站、吉林省鄉(xiāng)村振興青年先鋒等，守鏊仁煎餅品牌還獲得 “神農(nóng)杯”長春市名牌產(chǎn)品等榮譽(yù)。
下一步，公司將持續(xù)擴(kuò)大工廠規(guī)模及產(chǎn)能，從全年帶動(dòng)就業(yè)50多人增加到200人以上，村集體增收的同時(shí)帶動(dòng)更多農(nóng)民致富，以實(shí)際行動(dòng)發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，助推鄉(xiāng)村振興新發(fā)展。
近年來，長春市雙陽區(qū)鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)瞄準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展新路，利用一張張“守鏊仁”小煎餅的“金黃能量”守正創(chuàng)新，“攤”出一條百姓、集體雙增收的鄉(xiāng)村振興路。
走進(jìn)吉林省守鏊仁食品有限公司煎餅加工車間，工人們正在制作煎餅，上糊、攤勻、揭下、再疊放整齊，一張薄如蟬翼的煎餅就完成了。制作好的煎餅疊好、包裝即可出廠銷售。
吉林省守鏊仁食品有限公司建于2019年，是兩名返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生宋立寧、高揚(yáng)揚(yáng)與鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)方家村共建的食品扶貧車間項(xiàng)目。通過自籌資金及方家村扶貧資金30萬元，先后購入自動(dòng)化煎餅機(jī)8套，學(xué)習(xí)和改良適合本地的先進(jìn)煎餅加工技術(shù)，結(jié)合農(nóng)業(yè)特色資源，打造出區(qū)別于市場(chǎng)大眾的小眾型特色煎餅品牌工廠。這里每天可生產(chǎn)煎餅1000斤，煎餅生產(chǎn)加工變成了方家村集體增收致富的新路徑，成為助力鄉(xiāng)村振興的有力抓手。
2020年，“守鏊仁”煎餅被收錄為第一書記代言產(chǎn)品，同年還被評(píng)為雙陽區(qū)扶貧產(chǎn)品。借助互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)工廠模式，拓寬銷售渠道，當(dāng)年銷售額就突破270萬元，2021年銷售額突破500萬元，2023年公司預(yù)計(jì)銷售額可超過600萬元。公司先后被評(píng)選為吉林省農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)基地、長春市農(nóng)民工轉(zhuǎn)移就業(yè)薪火站、吉林省鄉(xiāng)村振興青年先鋒等，守鏊仁煎餅品牌還獲得 “神農(nóng)杯”長春市名牌產(chǎn)品等榮譽(yù)。
下一步，公司將持續(xù)擴(kuò)大工廠規(guī)模及產(chǎn)能，從全年帶動(dòng)就業(yè)50多人增加到200人以上，村集體增收的同時(shí)帶動(dòng)更多農(nóng)民致富，以實(shí)際行動(dòng)發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，助推鄉(xiāng)村振興新發(fā)展。
