公主嶺市堅(jiān)持以特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展，強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹(shù)品牌，做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)，為“吉字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展注入一池水。

　　在范家屯鎮(zhèn)乾程農(nóng)民專業(yè)合作社的生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們嫻熟地在生產(chǎn)線上操作，一粒粒金黃的大豆推進(jìn)傳送帶中，經(jīng)過(guò)清選、壓榨等工序，伴隨著機(jī)器的轟鳴，一股笨榨豆油特有的醇香撲鼻而來(lái)，流入到成品罐里。

　　“合作社一天能生產(chǎn)1500斤豆油。東北地區(qū)食用油以大豆油為主，對(duì)大豆油的需求十分龐大。”張雷是乾程農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)負(fù)責(zé)人，他介紹說(shuō)，“我們?cè)牧隙际呛献魃绶N植的非轉(zhuǎn)基因大豆，榨出來(lái)的大豆油口感好、顏色漂亮。生產(chǎn)過(guò)程中不添加任何化學(xué)添加劑，不含溶劑殘留，不進(jìn)行加熱處理，同時(shí)，結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)對(duì)生產(chǎn)出來(lái)的鮮榨豆油進(jìn)行脫水、脫磷脂、脫雜質(zhì)等處理，既保留了豆油的原汁原味，又使豆油的營(yíng)養(yǎng)成分不受破壞，色香濃郁厚重。”

　　隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，百姓對(duì)健康食品不斷追求，笨榨豆油再次受到百姓青睞。之所以能形成獨(dú)特風(fēng)味，受到百姓喜歡，與公主嶺市這一方山水有著密切聯(lián)系，黑土地種出的優(yōu)質(zhì)無(wú)污染、綠色有機(jī)大豆保證了豆油醇厚的味道。

　　今年，乾程農(nóng)民專業(yè)合作社在政策激勵(lì)下，種植2000畝大豆，為豆油加工提供了高質(zhì)量充足的原料，還在原有銷售模式下增加電商直播，拓寬銷售渠道。

　　乾程農(nóng)民專業(yè)合作社銷售經(jīng)理王敬然說(shuō)：“隨著品牌影響力進(jìn)一步提升，今年要在線上把銷售渠道打開(kāi)，電商平臺(tái)能精確地掌握產(chǎn)品的品質(zhì)和庫(kù)存，這樣就可以在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中積累自己的客戶流量，掌握先發(fā)制人的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。目前網(wǎng)上已經(jīng)有了很多訂單，預(yù)計(jì)今年的銷售量要比往年增加30%。”

　　作為產(chǎn)糧大市，公主嶺市不斷發(fā)展和壯大“農(nóng)”字號(hào)產(chǎn)業(yè)，賦能農(nóng)業(yè)大豐收，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)供給能力明顯提升、農(nóng)業(yè)發(fā)展方式極大轉(zhuǎn)變、農(nóng)業(yè)要素保障日益增強(qiáng)，走出了一條特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化路徑。

　　進(jìn)入冬季，公主嶺市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)也迎來(lái)生產(chǎn)旺季，農(nóng)產(chǎn)品與精深加工深度交融，迸發(fā)出蓬勃活力。走進(jìn)范家屯鎮(zhèn)鳳響村的農(nóng)產(chǎn)品制作間，工人們正緊張有序地忙著和餡、發(fā)面、裹豆包……各項(xiàng)工序井然有序，一層層籠屜高高碼在大鐵鍋上，一屜屜即將出鍋的豆包噴著白氣，空氣中彌漫著紅豆的甜香。

　　過(guò)去，鳳響村的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品藏在深山無(wú)人知，銷售不易。為激發(fā)村民種養(yǎng)積極性，村黨組織第一書(shū)記姜建決心在村里建立起集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　姜建說(shuō)：“眼下，我們一邊抓生產(chǎn)，一邊積極謀劃發(fā)展，在確保質(zhì)量的同時(shí)，進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提升品牌美譽(yù)度，做大做強(qiáng)黏豆包產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)全村、全鄉(xiāng)農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增收致富。”

　　如今，在村委會(huì)帶動(dòng)下，鳳響村的黏豆包和年糕訂單量不斷增加，農(nóng)副產(chǎn)品銷售越來(lái)越好，原來(lái)無(wú)人問(wèn)津的農(nóng)產(chǎn)品成了市場(chǎng)上的走俏產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厝罕娮叱隽艘粭l特色致富路。

　　隨著“電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村”不斷深入，鳳響村積極開(kāi)展電商主播人才培育，打造“農(nóng)產(chǎn)品+電商”的營(yíng)銷模式，將村干部、本地待業(yè)青年等孵化為本土“電商能手”，以產(chǎn)業(yè)、人才振興帶動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興。

　　村民董秀雙說(shuō)：“以前不懂線上銷售，在村委會(huì)幫助下，我開(kāi)始在抖音平臺(tái)賣(mài)貨，線上訂單越來(lái)越多，當(dāng)天生產(chǎn)的豆包基本售空，發(fā)往全國(guó)各地。”      

　　手工和面、大火炕發(fā)面、鐵鍋烀豆、白糖拌豆餡……加工間里，黏豆包所有步驟均為手工制作。如今人們的口味愈發(fā)多元化，小小黏豆包不僅包裹了家的味道，更是承載了幾代人的鄉(xiāng)愁。 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)一頭連著農(nóng)業(yè)和農(nóng)民，一頭連著工業(yè)和市民，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民就業(yè)增收和農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展意義重大。截至10月末，公主嶺市農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)57.21億元。全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)企業(yè)145家，其中：省級(jí)以上龍頭企業(yè)13家，市級(jí)龍頭企業(yè)68家。