當天，在機器的轟鳴聲中，3臺大型收割機在稻田里往來穿梭，所過之處，一行行成熟的水稻被快速卷起，收割、脫粒、吐稈，各環(huán)節(jié)如行云流水般一氣呵成。

“一般在九月中下旬，我市水稻才開始大面積收割。張全家庭農(nóng)場立足于搶先抓早、科學搶早，在今天率先開鐮，將我市水稻開鐮日期提前了十天左右。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)管理處處長高喜文說。

張全家庭農(nóng)場位于萬昌大米的核心產(chǎn)區(qū)，自2014年成立以來，共流轉(zhuǎn)了施家村等4個村近300戶農(nóng)民的4275畝土地。因連片流轉(zhuǎn)，沒有“插花地”，張全家庭農(nóng)場的水稻生產(chǎn)順利實現(xiàn)了從育苗、整地、插秧到田間管理、收獲等環(huán)節(jié)的全程機械化。

據(jù)介紹，為搶占市場先機，打響品牌，讓消費者盡早吃上新米，去年秋收剛結(jié)束，張全家庭農(nóng)場就開始從大地里選取今年育苗用的苗床土，篩除雜質(zhì)、烘干后統(tǒng)一封存，這樣既不用等待春天化凍再取土，也可以把殺菌、添加草炭等環(huán)節(jié)搶在前面。此后，選種、育苗、整地、插秧、管護，從為期一個月的育苗期到整個田間管理，張全家庭農(nóng)場全力將每一個環(huán)節(jié)、每一道工序都提前了一到兩天，從而實現(xiàn)了在全市最早開鐮。

“我們是早定生產(chǎn)計劃、早購稻種、早備苗床土、早育苗、早插秧、早收獲、早上市、早見效益，簡單講，就是把所有的活兒都往前趕。”站在金黃色的稻田里，張全家庭農(nóng)場負責人張楠楠一邊指揮工人收割，一邊在火山小視頻上進行著開鐮直播，和屏幕前的網(wǎng)友互動。

這邊水稻剛開始收割，那邊訂單就開始紛至沓來。據(jù)張楠楠介紹，張全家庭農(nóng)場當天收割的優(yōu)質(zhì)水稻，已全部被來自全國各地的客戶訂走，一斤賣到 7元以上還供不應求。

據(jù)悉，今年，張全家庭農(nóng)場一共種植了3個品種的綠色水稻，整個收割期能達到20多天。

在對張全家庭農(nóng)場這種搶先抓早的生產(chǎn)經(jīng)營方式表示肯定的同時，高喜文提醒廣大水稻種植戶，不能盲目跟風搶先收割水稻，要結(jié)合自家作物成熟度、烘干設備運用、稻谷儲存條件與設施，科學合理選擇收割時間，力爭做到顆粒歸倉，取得較好經(jīng)濟效益。